Palazzo de' Rossi Ristorante

Palazzo de' Rossi Ristorante si trova nel Borgo di Palazzo de' Rossi. Qui potrete trovare la vera tradizione della cucina bolognese ma anche piatti rivisitati. L’offerta ai clienti è in costante evoluzione, mescolando tradizione e ricerca, si è preparata alla nuova sfida con impegno e con il desiderio di offrire ai suoi vecchi e nuovi clienti il gusto inconfondibile di una cucina riconoscibile, ma allo stesso tempo sempre pronta a stupire.

All'ombra dei suoi merli e nel verde delle colline bolognesi, all'interno dei percorsi podistici della Via degli dei e della Via della lana e della seta e nei percorsi bikers della Ciclovia del sole, il ristorante offre ai propri clienti la possibilità di immergersi nella storia e nella natura e l'ospitalità si completa con l'Hotel di Palazzo De Rossi che offre ai propri clienti 16 camere e 12 appartamenti, recentemente ristrutturati, che coniugano lo stile antico del borgo con tutti i comfort moderni.