Aperitivo time a Bologna

Mercati dell’Antico Quadrilatero e delle Erbe

A pochi passi da Piazza Maggiore si apre il Quadrilatero: un intreccio di vicoli che conserva l’anima dell’antico mercato medievale, tra botteghe storiche, palazzi addossati l’uno all’altro e insegne d’altri tempi. Qui basta fermarsi per un calice e qualche assaggio di salumi e formaggi per immergersi nella più tradizionale atmosfera bolognese.

Quando il meteo invita a cercare riparo, il Mercato delle Erbe offre uno spazio coperto e accogliente, dove muoversi tra banchi e proposte gastronomiche di ottima qualità, componendo il proprio aperitivo combinando diversi sapori locali.

Via del Pratello

Cuore pulsante della movida bolognese, infine, è via del Pratello. Qui l’aperitivo conserva un’anima popolare e partecipata, eredità di una storia fatta di impegno sociale. Tra osterie storiche, tavolini sotto i portici e pub con dehors che si affacciano sul selciato, si respira un’atmosfera conviviale e autentica

Cirenaica, Mazzini, Massarenti

Le zone a est disegnano un paesaggio variegato. Si parte dalla Cirenaica, dove l’aperitivo conserva un fascino bohémien tra case popolari degli anni ’20 e aree verdi. Proseguendo verso le zone di via Mazzini, Massarenti, la proposta si fa più moderna: i locali si affacciano su ampi viali offrendo selezioni ricercate di vini e birre, ideali per chi cerca un’atmosfera contemporanea e spazi ampi senza allontanarsi troppo del centro.

Barca, Santa Viola, Borgo Panigale

Spostandosi a ovest lungo via Emilia Ponente, infine, si entra nella storia operaia e popolare: tra il monumentale "Treno" della Barca e le zone di Saffi, Santa Viola e Borgo Panigale, ci si ritrova tra biliardini e tavolini all’aperto per un Pignoletto senza fronzoli, immersi in una socialità spontanea e verace.

Pic nic tra natura e panorama

Per chi desidera una pausa dal ritmo urbano, i colli bolognesi offrono un’esperienza di aperitivo immersi nella natura, tra panorami aperti e tramonti suggestivi. Anche solo a poca distanza dalla città, il contesto cambia completamente: boschetti e campi che proseguono fino all’orizzonte, dove fare picnic o fare un aperitivo al sacco. Sui colli l’aperitivo assume una dimensione più rilassata e contemplativa e sono tanti i chioschi e gli chalet all'aperto che si possono frequentare.