Trattoria Casamerlò

Ristorante storico del centro bolognese.

Nella nostra trattoria respirerai l'atmosfera delle osterie che hanno reso grande Bologna dove un tempo, a tarda notte, si rifugiavano i biassanot, i tiratardi. A Casa Merlò l'obiettivo è uno solo: divertirci e farvi divertire. I nostri sono piatti che non vanno raccontati, ma goduti. Crediamo in una cucina concreta e diretta, nella semplicità dei nostri tortellini, delle lasagne fatte come una volta e nel gusto di mangiare sporcandosi le mani.

Ambiente accogliente punteggiato di richiami pop e menù diviso tra piatti della tradizione, proposte di pesce e altre decisamente più insolite denominate “quello che piace a noi”.

Da assaggiare il Poldino, hamburger con il ripieno di Tortellini, le ruote alla vodka, bellissimo richiamo anni Ottanta. Ottimamente nutrita la carta dei vini.