BolognaAdatto per celiaci
A maggio 2015 apre a Bologna, in via P.Gobetti n.49/F, zona Bolognina, nei pressi delle Torri del Navile, il primo ristorante pizzeria esclusivamente Senza Glutine di Bologna e provincia, la Trattoria Vecchio Mercato. Il traguardo del ristorante, oggi ormai raggiunto, era ambizioso, cucinare piatti senza glutine con la stessa qualità, sapore e aspetto di quelli con il glutine. Il ristorante ha una sola cucina ed è esclusivamente senza glutine. Per garantirne l'assenza, il cibo proposto alla sua esigente e affezionata clientela, si produce tutto in casa partendo da materie prime certificate. Una buona varietà di vini, l'ampia scelta di birre senza glutine, l'ambiente confortevole, un servizio professionale, completano l'offerta del locale. Inoltre il laboratorio del ristorante, dove già si producono pane, pasta e dolci, organizza anche catering a domicilio, per qualsiasi evento, dove necessitino cibi e bevande senza glutine. Siamo aperti tutti i giorni, pranzo e cena.
Mappa
Trattoria Vecchio Mercato
Via Piero Gobetti 49
40129 Bologna
Telefono: +39 3938564648
Sito/minisito/altro: www.trattoriavecchiomercato.it
Dettagli
Servizi
Servizio multilingue
Ampio parcheggio, gratuito dopo le 18,00
Servizio prenotazioni sempre attivo
Personale specializzato, sulle intolleranze in genere
Specialità
Piatti esclusivamente Senza Glutine
Carte accettate
Bancomat, Visa
Orari
Aperto tutti i giorni
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
