Bologna
In pieno centro storico a Bologna, nel cuore della città, scoprite il locale intimo ed esclusivo, vero e proprio laboratorio del gusto. L’ambiente, in perfetto stile shabby chic, lo rende ideale per chi è alla ricerca di una atmosfera elegante ed esclusiva, che offre la stessa sensazione di sentirsi a casa propria. La scelta del nome del locale deriva dalla conoscenza storica circa l'antica presenza di una chiesa sita in Piazza Minghetti esattamente al numero civico 2. Restano pochissime testimonianze di questa chiesa, oggi scomparsa, tanto che qualcuno sostiene che la sua origine risalga addirittura al tempo delle catacombe dei primi cristiani, da cui forse derivò il suo nome legato al mondo sotterraneo. In questo luogo magico, tradizione, qualità, ingredienti semplici,genuini e di stagione, i consigli del bottegai di fiducia e la fantasia dello Chef si uniscono per offrire un menù dalla struttura unica. I piatti rappresentano l'idea che lo Chef possiede: un tripudio di sapore e abbinamenti dell'alta qualità della cucina classica con la creatività, frutto di esperienze di lavoro in diverse località del nostro Paese. Ogni portata è un'esperienza unica di ingredienti di altissima qualità amalgamati tra loro, per offrire una cucina tradizionale, gustosa, da assaporare davanti ad un calice di vino scelti tra quelli messi a disposizione dalla nostra cantina. Nel menù paste fresche, pane fatto in casa, tortellini e dessert da capogiro.
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Al.. San Silvestro in cantina
Piazza minghetti 2/B/C
40124
Telefono: +390510873486
Email: sansilvestro.bo@gmail.com
Sito/minisito/altro: http://www.sansilvestroincantina.it
Dettagli
Servizi
- Aria condizionata
- Giardino/dehor
- Wi-fi
- Carta dei vini
- Locale storico
- Personale multilingue
- Animali ammessi
- Romantico
Specialità
Tradizionale bolognese, tutto fatto in casa...dalla pasta ai dolci
Carte accettate
Bancomat, Mastercard, Visa, American Express, DINERS
Orari
Da settembre a giugno: lunedì chiuso; martedì-sabato 12.15 - 14.45, 19.15 - 22.45; domenica 12.15 - 14.45
Luglio e agosto: lunedì 19.15 - 22.45; martedì-sabato 12.15 - 14.45 e 19.15 - 22.45; domenica chiuso
