Dal 21 al 23 settembre Zola Predosa accoglie la dodicesima edizione di “Mortadella, please”, trasformandosi in una vera e propria "Cittadella del Gusto". Il festival conduce il visitatore alla scoperta della regina rosa di Bologna, tra show cooking, laboratori per bambini, street food e assaggi di ricette originali a base di Mortadella realizzate dagli chef e dai ristoranti del territorio, che verranno sapientemente abbinate ai vini e ai prodotti locali. Non mancheranno gli spettacoli e gli ospiti d’onore, come lo chef Riccardo Facchini e domenica sarà anche possibile partecipare alle visite guidate nelle aziende Alcisa e Felsineo, leader sul mercato di questa prelibatezza. Per maggiori informazioni: www.mortadellaplease.eu
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