Festa dei Sapori Curiosi

Ore 9,00 Piazza del Popolo, via XX Settembre e via Pascoli apertura Stands espositivi.

Ore 17,30 Piazza del Popolo: Emozioni Sonore in concerto

Ore 18,00 Apertura Stands gastronomici: “La cucina bolognese entra in scena”. Ore 18,30 in Piazza del Popolo: Inaugurazione “Festa dei Sapori Curiosi” con la presenza della Confraternita dello Strichetto.

Sabato 10 giugno 2023

Ore 9,00 Piazza del Popolo, via XX Settembre e via Pascoli apertura Stands espositivi. Ore 17,30 Piazza del Popolo: Sky Hard “Tsunami Rock Show”

Ore 18,00 Apertura Stands gastronomici: “La cucina bolognese entra in scena”.

Domenica 11 giugno 2023

Ore 9,00 Piazza del Popolo, via XX Settembre e via Pascoli apertura Stands espositivi.

Ore 11,30 Apertura Stands gastronomici: “La cucina bolognese entra in scena”.

Ore 18,30 Apertura Stands gastronomici: “La cucina bolognese entra in scena”.

Ore 19,30 in Piazza del Popolo Casalecchio Insieme consegna del contributo della Festa di San Martino 2022 a favore dei Patti di Collaborazione del Comune di Casalecchio di Reno.

Saranno presenti 8 punti ristoro:

Casalecchio Insieme: Tagliatelle di pasta fresca al Ragù di “Maglio”.

Melamangio: Chicche di patate con vongole, pesto delicato e scorza di limone.

Ristorante Tramvia: Farro alle verdure con pesto di basilico e mortadella.

Ristorante Biagi: Macarón cunzé col Ragù (maccheroni al ragù).

Carina pasta bar: Chicche di patate " fritte " con maionese al basilico.

Agriturismo Casone di Sotto Maranello (Mo): Borlenghi.

Ipsar Luigi Veronelli: Gramigna al torchio con salsiccia matta e fonduta di pecorino.

Confraternita dello Strichetto: Stricatt arvajja e parsótt (Strichetti di pasta fresca piselli e prosciutto di Parma).

In abbinamento alle ricette s potranno degustare i vini dei Colli Bolognesi della cantina agricole di Tizzano.