L’uso delle spezie in cucina è un’arte che continua a trasformare i piatti, rendendoli unici e sorprendenti. Che siano protagoniste di una ricetta o impiegate per un tocco finale, il loro utilizzo valorizza ogni preparazione, dalle marinature alle bevande, fino alle salse più raffinate.
Al Baccanale ogni anno si possono scoprire e apprezzare sfumature diverse del gusto, della gastronomia e dei piaceri della tavola.
Tutto sapientemente condito da animazioni, spettacoli, eventi che per tre settimane trasformano Imola e dintorni in un grande palcoscenico sul quale si avvicendano storici, chef, gastronomi, artisti, produttori, tutti accomunati dal desiderio di trattare cibo e tavola in modo non banale e ripetitivo.
Mappa
Baccanale 2025
Imola e comuni limitrofi
Telefono: +39 0542 602300
Sito/minisito/altro: http://www.baccanaleimola.it/
Interessi
- Food & Drink
