Sagra del tortellino

A Calderara di Reno si tiene la  quindicesima edizione per la "Sagra del tortellino", con oltre nove giorni di appuntamenti al palazzetto Pederzini.

Accanto al tortellino, altre ricette tipiche e un prelibato menù comprendente primi con vari condimenti, tra cui spiccano naturalmente i tortellini in brodo,  arricchito da una scelta di secondi piatti della tradizione, quali polenta col ragù e bollito misto. Sarà possibile assaggiare le specialità del menù tutte le sere dal 30 novembre all'8 dicembre, domenica 1 dicembre a pranzo e cena. Domenica 8 dicembre invece la cucina è aperta solo pranzo.