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Agriturismo San Giuliano - Corso di sfoglia - Corso di cucina bolognese

Via Galletta, 3 - 40068 San Lazzaro di Savena (BO)

Tel: 0516251141

Data ultimo aggiornamento: 19/03/2019, 16:29

Il corso si svolge nell’accogliente sala del ristorante. Ogni partecipante ha la propria postazione di lavoro e l’occorrente per creare la sfoglia rigorosamente al mattarello, di diverse tipologie pasta tra le quali: tagliatelle e tortelloni con relativi condimenti, Ragù alla Bolognese per le tagliatelle ripieno di spinaci e ricotta per i tortelloni conditi con burro alla salvia.

Durante la preparazione ci sarà anche un momento di break con piccolo aperitivo. 

La durata del corso è di circa 4 ore i piatti cucinati vengono degustati con l’accompagnamento dei vini del Podere, caffè e biscottini.

in bus: linee e orario sul sito www.tper.it

in auto: uscita tangenziale più vicina n. 12, direzione San Lazzaro.

Per informazioni sugli orari e sui giorni di svolgimento dei corsi contattare direttamente l'Agriturismo San Giuliano.

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