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La campagna a vapore

Open Day del gusto

Dal: 22/06/2018 - Al: 24/06/2018

Museo della Civiltà Contadina, Via Sammarina 35 - Loc. San Marino Bentivoglio (Bo)

Data ultimo aggiornamento: 11/07/2018, 15:49

E' chiamato l'"oro della pianura" il grano maturo dorato che colora le campagne bolognesi a giugno, simbolo di fertilità della terra e caposaldo dell'alimentazione italiana e legato inestricabilmente alla storia della pianura bolognese.
Dal 22 al 24 giugno il Museo della Civiltà Contadina di Bentivoglio ospita l'Open Day del Gusto, una grande rassegna delle lavorazioni che lo hanno visto protagonista.

La lavorazione del grano, anticamente, impiegava la locomobile a vapore, che dà il nome “La Campagna a Vapore” a quest'edizione: si potranno vedere macchine a vapore in funzione e ascoltare le parole di macchinisti, esperti e storici del territorio.
Le tre giornate prevedono un ricco programma di visite guidate, laboratori per grandi e piccini sulla tradizione rurale della Pianura e degustazioni che si tramuteranno in occasioni d'incontro tra la cultura, le tradizioni contadine, la gastronomia e i prodotti della terra, oltre a banchetti espositivi di prodotti tipici a km0.

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Maggiori informazioni, programma e aggiornamenti www.museociviltacontadina.bo.it

  • Dal: 22/06/2018
  • Al: 24/06/2018