Welcome is Bologna

I Panini Gourmet di Daniele Reponi

Degustazione di vini Umberto Cesari abbinata allo show cooking e lo streetfood di Daniele Reponi

Data: 30/05/2019

Via Stanzano 2160

Tel: +39051 944732

Data ultimo aggiornamento: 10/06/2019, 11:50

Vi aspettiamo sulla nostra terrazza che si affaccia sui vigneti per una degustazione di vini Umberto Cesari abbinata allo show cooking di Daniele Reponi e ai panini gourmet da lui ideati in esclusiva per la serata:

Michetta con Salame Rosa, crema di topinambur, zucchina grigliata e rafano fresco
Liano Bianco 2017

Pane di farro e semola di grano duro con trota affumicata, Raviggiolo, rucola fresca e ciliegie di Vignola
Liano 2016

Pane di Altamura con filetto scottato di Mora Romagnola, scarola, olive di Castelvetrano, uva confit e rosmarino fresco
Tauleto 2012

Tris di panini soffici al latte con:
Pecorino di Fossa di Sogliano al Rubicone DOP con confettura di albicocche
Salsa di noci S. Martino e Provola semipiccante
Confettura di pere, Roquefort e zenzero
Colle del Re Albana Passito DOCG 2010

Evento su prenotazione.

Evento su prenotazione.
Prezzo: 40 €