Castel del Rio

È uno dei territori in Italia più ricco di castagneti e qui la castagna è il frutto per eccellenza, tipico e caratteristico, così celebre da essere protagonista anche del Museo della Civiltà del Castagno, all’interno di Palazzo Alidosi.

Queste delizie rappresentano, fin dal Medioevo, la base dell’alimentazione della popolazione locale di montagna e intorno all’anno 1000, in Appennino, i castagneti da frutto presero il posto dei boschi di querce e i castagni divennero una vera e propria risorsa fondamentale tanto da essere chiamato, “l’albero del pane”. Ad oggi, i coltivatori di queste magnifiche distese si sono riuniti in un Consorzio e hanno ottenuto il riconoscimento europeo di Indicazione Geografica Protetta. L’I.G.P. infatti assicura la qualità e la genuinità dei marroni di Castel del Rio.