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Sartoria Gastronomica
Piazza Aldrovandi, 21
40125 Bologna
Telefono: +39 051 656 9781
Email: info@sartoriagastronomica.it
Dettagli
Servizi
- Aria condizionata
- Giardino/dehor
- Menù a prezzo fisso
- Menù per celiaci
- Menù per vegetariani/vegani
- Carta dei vini
- Personale multilingue
- Animali ammessi
- Romantico
- Cucina aperta fino a tardi
- Accessibilità
Specialità
Tutte le portate servite in Sartoria Gastronomica sono interamente preparati dalla cucina del ristorante, con ricette originali che rispettano ed esaltano la natura e i sapori degli ingredienti. Le migliori carni e le materie prime più pregiati sono il risultato di una continua ricerca di prodotti originari per migliorare sempre il servizio del ristorante. Ogni giorno in Sartoria Gastronomica si possono gustare: primi piatti innovativi che ammiccano alla tradizione emiliana, grande varietà di pietanze a base di carne delle migliori selezioni di razza bovina piemontese e un ampia scelta di burger di altissima qualità e varianti veramente gustose. Un occhio di riguardo la cucina lo riserva anche a i più esigenti con piatti vegani certificati biologici, tutti senza lattosio, glutine e uova. E per concludere in bellezza il pasto, o per concedersi una coccola, i dessert preparati sono il coronamento dell’esperienza all’interno di questo ristorante. Assolutamente da non perdere. Il pane della Sartoria Gastronomica è preparato come tutto il resto nella cucina del ristorante: dai bun per i burger al pane che è servito a tavola, tutto viene impastato con lievito madre assicurando un prodotto di panificazione del tutto casalingo.
Carte accettate
Bancomat, Mastercard, Visa, American Express
Orari
Da Lunedì a Giovedì: 12:00–01:00
Venerdì e Sabato: 12:00–03:00
Domenica: 12:00–16:00 / 18:00–01:00