Bologna
Durata
3 ore di corso più la cena
Lingua
ITA / ENG
Descrizione generica
Impara le ricette tipiche italiane con questo corso di cucina! Tornerai a casa come uno chef e potrai preparare deliziose specialità per tutti!
Durante il corso avrai la tua postazione, preparerai i piatti in compagnia degli altri partecipanti e, alla fine della preparazione, potrai degustare i piatti creati con una cena accompagnata dai vini dei colli bolognesi.
Intero: € 68
Ridotto 7-13 anni: € 34
Gratuito: 0-6 anni
Servizi inclusi:
Bologna Cucina, via del Pratello 46/a, Bologna
Prima di prenotare ricorda che:
Bologna Cucina è a norma di Legge per la Sicurezza come Scuola riconosciuta dallo Stato e dalla Regione Emilia-Romagna. Oltre alle norme scolastiche che regolamentano le attività didattiche (collaborazione con l’insegnante e partecipanti) si richiedono particolari cautele per operare in un laboratorio di cucina. Particolare cautela è raccomandata nell’uso degli strumenti di cucina. I partecipanti sono a conoscenza dei rischi (taglio, ustione, caduta) accidentali, o per l’uso improprio degli strumenti e degli impianti. Una assicurazione copre parzialmente gli eventi. La scuola declina le responsabilità per incuria.
Rimborso e modifiche:
Cancellazione con rimborso o modifica della prenotazione possibili fino a 72 ore prima dell’inizio dell’attività.
La vendita dei servizi turistici è gestita da Bologna Welcome Travel Agency.Mostra altro
Durante il corso avrai la tua postazione, preparerai i piatti in compagnia degli altri partecipanti e, alla fine della preparazione, potrai degustare i piatti creati con una cena accompagnata dai vini dei colli bolognesi.
Intero: € 68
Ridotto 7-13 anni: € 34
Gratuito: 0-6 anni
Servizi inclusi:
- Aperitivo
- Lezione ed esercitazione pratica
- Cena con vino
- Utilizzo di grembiule e cappello
- Certificato di partecipazione
Bologna Cucina, via del Pratello 46/a, Bologna
Prima di prenotare ricorda che:
Bologna Cucina è a norma di Legge per la Sicurezza come Scuola riconosciuta dallo Stato e dalla Regione Emilia-Romagna. Oltre alle norme scolastiche che regolamentano le attività didattiche (collaborazione con l’insegnante e partecipanti) si richiedono particolari cautele per operare in un laboratorio di cucina. Particolare cautela è raccomandata nell’uso degli strumenti di cucina. I partecipanti sono a conoscenza dei rischi (taglio, ustione, caduta) accidentali, o per l’uso improprio degli strumenti e degli impianti. Una assicurazione copre parzialmente gli eventi. La scuola declina le responsabilità per incuria.
Rimborso e modifiche:
Cancellazione con rimborso o modifica della prenotazione possibili fino a 72 ore prima dell’inizio dell’attività.
La vendita dei servizi turistici è gestita da Bologna Welcome Travel Agency.Mostra altro
Date e orario
MAGGIO
Martedì 05/05
Sughi e condimenti della tradizione italiana
Menù: Ragù bolognese, Amatriciana, Pesto genovese
Giovedì 07/05
Menù vegetariano
Tagliatelle agli asparagi, Mezzelune limone e timo, Panna cotta alle fragole
Martedì 12/05
La Pasta fresca
Menù: Tagliatelle al ragù, Tortellini in brodo, Tiramisù
Giovedì 14/05
La cucina vegetariana
Menù: tagliolini con i funghi, polpette di ceci, crostatine con ricotta e pere
Martedì 19/05
Menù bolognese
Menù: Tortelloni burro e salvia, Ravioli ai gamberi, Torta caprese
Giovedì 21/05
Menù vegetariano
Menù: Ravioli patata e mentuccia, Zucchine ripiene alla ricotta, Tiramisù alle fragole
Martedì 26/05
Menù bolognese Menù: Tagliatelle al prosciutto, tortellini in brodo, Pinza bolognese
Giovedì 28/05
La pasta fresca
Menù: Mezzelune al limone e timo con pistacchio, Ravioli ai gamberi, Torta caprese
GIUGNO
Martedì 02/06
Pasta fresca
Menù: Tagliatelle, tortelloni, tortellini in crema di Parmigiano
Giovedì 04/06
Menù vegetariano
Menù: Ravioli con patate, scamorza e mentuccia, zucchine ripiene, cantucci
Martedì 09/06
Menù tradizionale in estate
Menù: Tortino morbido di zucchine con fiori, tagliatella alla romagnola, panna cotta con salsa di fragole e menta
Giovedì 11/06
Menù vegetariano
Menù: Ravioli patata e mentuccia, zucchine ripiene alla ricotta, semifreddo alle fragole
Mercoledì 17/06
La tradizione in chiave vegetariana
Menù: Ravioli di rapa rossa, polpette di ceci, crostatine con ricotta e crema di arancia
Giovedì 18/06
La tradizione del Sud Italia
Menù: Gnocchi alla sorrentina, parmigiana di melanzane, caponatina siciliana
Martedì 23/06
Pasta fresca
Menù: Tagliatelle al ragù, tortellini in crema di Parmigiano, tiramisù alla frutta
Giovedì 25/06
Menù vegetariano
Menù: Ravioli con patate, scamorza e mentuccia, zucchine ripiene, cantucci
Martedì 30/06
La cucina dell’Emilia-Romagna
Menù: Strozzapreti al ragù romagnolo, straccetti all’aceto balsamico, tiramisù
LUGLIO
Giovedì 02/07
La cucina vegetariana in estate
Menù: Insalata di farro, pomodorini e zucchine profumata alla maggiorana, fiori di zucca fritti / zucchine ripiene con ricotta alle erbe, tiramisù alla frutta
Martedì 07/07
Menù della tradizione in estate
Menù: Caponata, tagliolini con verdure, semifreddo alla pesca bianca e amaretto
Giovedì 09/07
Pasta fresca
Menù: Tagliatelle al ragù, tortelloni burro e salvia, tiramisù
Martedì 14/07
Menù del Sud Italia
Menù: Arancini di riso, sarde gratinate al limone, calzoncini alla ricotta e cannella
Giovedì 16/07
La tradizione in chiave vegetariana
Menù: Pasta fresca al pesto trapanese, olivette di ceci in salsa yogurt, panna cotta con salsa di fragole e menta
Martedì 21/07
Profumi vegetali
Menù: Mezzelune al limone e timo con pistacchio, tortino di melanzane alla menta, torta di carote
Giovedì 23/07
Menù vegetariano
Menù: Orecchiette con pomodorini e tofu piccantino, parmigiana vegetariana, tiramisù
Martedì 28/07
Pasta fresca
Menù: Tagliatelle al ragù, tortelloni burro e salvia, tortellini in crema di Parmigiano
Giovedì 30/07
La tradizione in chiave vegetariana
Menù: Pasta fresca al pesto trapanese, olivette di ceci in salsa yogurt, tortini al cioccolato veg
Mostra altro
Martedì 05/05
Sughi e condimenti della tradizione italiana
Menù: Ragù bolognese, Amatriciana, Pesto genovese
Giovedì 07/05
Menù vegetariano
Tagliatelle agli asparagi, Mezzelune limone e timo, Panna cotta alle fragole
Martedì 12/05
La Pasta fresca
Menù: Tagliatelle al ragù, Tortellini in brodo, Tiramisù
Giovedì 14/05
La cucina vegetariana
Menù: tagliolini con i funghi, polpette di ceci, crostatine con ricotta e pere
Martedì 19/05
Menù bolognese
Menù: Tortelloni burro e salvia, Ravioli ai gamberi, Torta caprese
Giovedì 21/05
Menù vegetariano
Menù: Ravioli patata e mentuccia, Zucchine ripiene alla ricotta, Tiramisù alle fragole
Martedì 26/05
Menù bolognese Menù: Tagliatelle al prosciutto, tortellini in brodo, Pinza bolognese
Giovedì 28/05
La pasta fresca
Menù: Mezzelune al limone e timo con pistacchio, Ravioli ai gamberi, Torta caprese
GIUGNO
Martedì 02/06
Pasta fresca
Menù: Tagliatelle, tortelloni, tortellini in crema di Parmigiano
Giovedì 04/06
Menù vegetariano
Menù: Ravioli con patate, scamorza e mentuccia, zucchine ripiene, cantucci
Martedì 09/06
Menù tradizionale in estate
Menù: Tortino morbido di zucchine con fiori, tagliatella alla romagnola, panna cotta con salsa di fragole e menta
Giovedì 11/06
Menù vegetariano
Menù: Ravioli patata e mentuccia, zucchine ripiene alla ricotta, semifreddo alle fragole
Mercoledì 17/06
La tradizione in chiave vegetariana
Menù: Ravioli di rapa rossa, polpette di ceci, crostatine con ricotta e crema di arancia
Giovedì 18/06
La tradizione del Sud Italia
Menù: Gnocchi alla sorrentina, parmigiana di melanzane, caponatina siciliana
Martedì 23/06
Pasta fresca
Menù: Tagliatelle al ragù, tortellini in crema di Parmigiano, tiramisù alla frutta
Giovedì 25/06
Menù vegetariano
Menù: Ravioli con patate, scamorza e mentuccia, zucchine ripiene, cantucci
Martedì 30/06
La cucina dell’Emilia-Romagna
Menù: Strozzapreti al ragù romagnolo, straccetti all’aceto balsamico, tiramisù
LUGLIO
Giovedì 02/07
La cucina vegetariana in estate
Menù: Insalata di farro, pomodorini e zucchine profumata alla maggiorana, fiori di zucca fritti / zucchine ripiene con ricotta alle erbe, tiramisù alla frutta
Martedì 07/07
Menù della tradizione in estate
Menù: Caponata, tagliolini con verdure, semifreddo alla pesca bianca e amaretto
Giovedì 09/07
Pasta fresca
Menù: Tagliatelle al ragù, tortelloni burro e salvia, tiramisù
Martedì 14/07
Menù del Sud Italia
Menù: Arancini di riso, sarde gratinate al limone, calzoncini alla ricotta e cannella
Giovedì 16/07
La tradizione in chiave vegetariana
Menù: Pasta fresca al pesto trapanese, olivette di ceci in salsa yogurt, panna cotta con salsa di fragole e menta
Martedì 21/07
Profumi vegetali
Menù: Mezzelune al limone e timo con pistacchio, tortino di melanzane alla menta, torta di carote
Giovedì 23/07
Menù vegetariano
Menù: Orecchiette con pomodorini e tofu piccantino, parmigiana vegetariana, tiramisù
Martedì 28/07
Pasta fresca
Menù: Tagliatelle al ragù, tortelloni burro e salvia, tortellini in crema di Parmigiano
Giovedì 30/07
La tradizione in chiave vegetariana
Menù: Pasta fresca al pesto trapanese, olivette di ceci in salsa yogurt, tortini al cioccolato veg
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Orari
| Martedì | 19:00 |
| Mercoledì | 19:00 |
| Giovedì | 19:00 |
Accessibilità
Per informazioni ed esigenze specifiche, potete contattare
booking@bolognawelcome.it
info@culturaitaliana.it
Mappa
Interessi
- Food & Drink
