Bologna
"La nostra azienda si concentra principalmente sulla produzione di ortaggi: dei 25 ettari, il 70% è coltivata a ortaggi, il resto con colture estensive. Siamo molto attenti alla qualità del prodotto e alla sua stagionalità. La produzione avviene in serra in primavera e autunno, in estate a pieno campo. Per questo in azienda effettuiamo tutti i processi produttivi, dalla lavorazione del terreno alla raccolta, e abbiamo scelto di difendere le nostre colture applicando il disciplinare della lotta integrata. Le nostre produzioni comprendono in primavera insalate, zucchine, cicoria, bietola, fragole, fagiolini, piselli, fave sedano, radicchio, cavoli, finocchi; in estate si aggiungono pomodori, melanzane, peperoni, meloni, cocomeri; in autunno cardi, broccoli, radicchio nostrano, trevigiano e di Chioggia, cavolfiori, cavolo nero, finocchi".
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Regnani Claudio e Guazzaloca Monica s.s.
Via Marco Emilio Lepido 387, 40132 Bologna
