Welcome is Bologna

Trattoria Valerio

Via Avesella,10 - 40121 Bologna (BO)

Tel: 051268404

Riferimento mappa: B-3

Data ultimo aggiornamento: 07/11/2017, 13:49

Centodieci anni di gestione familiare e di storia trascorsi mantenendo vivi e intatti i sapori e l'atmosfera della "Vecchia Bologna". La Trattoria Valerio è tutt'oggi conosciuta per le sue specialità tipiche del capoluogo emiliano. La pasta dei nostri pirmi piatti tortellini, tortelloni, tagliatelle, lasagne, passatelli, zuppa imperiale e tagliolini viene preparata seguendo le antiche ricette, all'interno della nostra cucina non mancano inoltre i tipici secondi nostrani: bollito con salsa verde, fritto misto alla bolognese, la trippa con cotiche, rognoni con cipolla, somaro con la polenta, fegatini di maiale nella rete, cardi con salsiccia, polpette e piselli, zucchine ripiene, friggione con salccia.
Per i più golosi il menù prevede una vasta scelta di dolci caserecci: Crème Caramel, Zuppa Inglese, Mascarpone, torta di miele e di riso oppure il salame al cioccolato.

Specialità:

Cucina tipica bolognese : Tagliatelle Ragu, Tortellini in Brodo, Friggione con salsiccia, Zuppa Inglese

Tipo di locale
Trattoria/Osteria
Tipo di cucina
Tradizionale bolognese
Coperti
30
Fascia di prezzo
Da €20 a €30
Orario di apertura

Lun-Mar-Gio-Ven-Sab 12,00-14,30 / 19,00-21,00 Mer 12,00-14,00

Periodo di chiusura

Chiuso mercoledì sera e Domenica tutto il giorno

Chiusure straordinarie
  • Domenica
Tipo di pagamento

Bancomat Si

Carte di credito: Mastercard, Visa

Caratteristiche
  • Aria condizionata
  • Locale storico
  • Per gruppi
  • Personale multilingue
  • Romantico
  • Wi-fi