Programma rimandato in data da definirsi "La Serva Padrona" fu rappresentata per la prima volta al Teatro San Bartolomeo di Napoli il 28 agosto 1733, quale intermezzo all'opera seria "Il prigionier superbo" dello stesso Giovanni Battista Pergolesi su libretto di Gennaro Antonio Federico per i festeggiamenti di Elisabetta Cristina di Brunswick-Wolfenbüttel (madre della celebre Maria Teresa d'Austria). Il grande successo di questo intermezzo scatenò pochi anni dopo una disputa, nota come la Querelle des bouffons, fra i sostenitori dell'opera tradizionale francese, incarnata dallo stile di Jean-Baptiste Lully e Jean-Philippe Rameau, contro i sostenitori della nuova opera buffa italiana fra cui il celebre enciclopedista Jean Jacques Rousseau.
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