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GRAN GALA' DI SAN VALENTINO CON LO CHEF PLURISTELLATO HEINZ BECK

Data: 13/02/2020

Via Paolo Canali, 8, 40127 Bologna BO - FICO Eataly World

Tel: +390517190131

Fax: +390517190150

Data ultimo aggiornamento: 05/02/2020, 10:04

Riconosciuto come uno dei più noti esponenti della gastronomia mondiale, il pluristellato chef Heinz Beck sarà il protagonista del Gran Galà di San Valentino di giovedì 13 febbraio, evento eccezionale che Ruliano with Heinz Beck propone a favore di Fondazione ANT nello spazio all’ingresso principale di FICO Fabbrica Italia Contadina.

Maestro di Cucina e amante dell’arte in ogni sua declinazione, dal 1994 Beck è alla guida de “La Pergola” del Rome Cavalieri, Ristorante che ha portato sin dagli inizi alle 3 Stelle Michelin. Ai fornelli, così come nella vita, rigore ed equilibrio sono le regole per Beck: il loro rispetto meticoloso, uniti al suo talento e alla sua creatività, diventano Tecnica riconosciuta in ogni letteratura gastronomica.

Tutto questo si potrà sperimentare durante la serata del 13 febbraio, aperta alle ore 20 da un cocktail di benvenuto alla presenza dello Chef, cui seguirà una straordinaria cena seduti con menù ideato e realizzato per l’occasione dallo stesso Beck. Prima del dolce spazio all’intervista allo chef condotta da Roberta Capua, con domande dagli ospiti che vorranno intervenire e firmacopie dei menù: un’occasione per approfondire la filosofia di Beck in cucina, fatta di eccellenza e innovazione nel rispetto delle tradizioni, della salute e del benessere.

Il Gala si chiude, dopo le 22.30, con live dj-set e open bar.

Tutti i proventi saranno interamente destinati a favore di Fondazione ANT Italia ONLUS, per sostenere le attività gratuite di assistenza medico-specialistica domiciliare ai malati di tumore e di prevenzione oncologica

● Ore 20:00, Cocktail di benvenuto e "due chiacchiere con lo Chef"
● Ore 20:30, Cena ideata e creata dallo Chef Heinz Beck
● Ore 22:30, Live DJ-set con Open bar

Dress CODE: rosso cuore

PER PARTECIPARE

● Bonifico: telefonare o scrivere per verificare la disponibilità dei posti.
Tel: +39 348 3102796
Mail: elena.tosini@ant.it

Fondazione ANT Italia ONLUS
IBAN: IT59L0707202402005000062395
Causale: Donazione - (Nome e Cognome Partecipanti)
Donazione a partire da € 80,00

BIGLIETTI
● Sede ANT, Via Jacopo di Paolo, 36
● Calzedonia, Via Indipendenza, 2/f
● Profumeria Murri, Via Murri, 49