Welcome is Bologna

Enologica 2019

3 giorni di vino e cibo made in Emilia Romagna

Dal: 19/10/2019 - Al: 21/10/2019

PALAZZO RE ENZO, BOLOGNA

Tel: +390542367700

Riferimento mappa: D-4

Data ultimo aggiornamento: 17/10/2019, 12:21

Ritorna l'appuntamento autunnale con il Salone del vino e del prodotto tipico dell’Emilia-Romagna. Sarà un'edizione ricca di novità per degustare le eccellenze del territorio.

“Via Emilia Cooking and Wines Talk” è proprio il titolo del “salotto” che ospiterà gli interessanti incontri curati da Luca Gardini e Adua Villa per valorizzare in cucina le materie prime emiliano-romagnole e gli abbinamenti con i vini regionali, il tutto inquadrato anche in un’ottica di turismo enogastronomico.

Come di consueto, nella giornata del lunedì, riservata al pubblico degli addetti del settore, a Enologica ci sarà anche la cerimonia annuale di conferimento del Premio “Carta Canta”.

Inoltre, nell’ambito di Enologica 2019 sarà illustrato il programma “Mediterranean Cheese and Wine – MCW”, approvato nell’ambito del bando MULTI-C-2018 - REG. 1144/14 per la presentazione dei prodotti specifici DOP e IGP in Grecia, Francia, Germania e Italia. Prima dell'ingresso della manifestazione sarà allestito uno stand ad hoc.

  • Dal: 19/10/2019
  • Al: 21/10/2019

sabato 11:30 – 20:00
domenica 11:30 - 20:00
lunedì 11:30 – 19:00

Biglietto d'ingresso alla manifestazione : € 20,00 Iva inclusa (valido un giorno)
Ingresso soci AIES, AIS, FISAR, ONAV, ASPI ed ASSOENOLOGI e operatori € 10,00 Iva inclusa (valido un giorno)