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Museo della salumeria

via Eugenio Zanasi 24 Castelnuovo Rangone (MO)

Tel: +393462557407

Data ultimo aggiornamento: 10/12/2019, 12:38

Il Museo della Salumeria Villani (MuSa) è il primo Museo dedicato al salume in Italia. Si trova a Castelnuovo Rangone (MO) presso la sede storica di Villani Salumi, la più antica azienda salumiera dell’Emilia-Romagna. Inaugurato nel 2013, il MuSa propone un percorso unico interamente dedicato ad una delle arti che, fin dall'epoca rinascimentale, ha segnato la cultura gastronomica dell’Italia.

Presenta quindi un itinerario multimediale e multisensoriale alla scoperta dei sapori e dei saperi che da sempre colorano le nostre tavole, scandito da immagini, video, il tutto arricchito da aneddoti, esposizione di reperti storici legati alla produzione e materie prime quali spezie e aromi utilizzati nella lavorazione.

Alla fine della visita, effettuata da una guida multilingue (italiano, inglese, francese), la ricca degustazione dei salumi Villani regala un’autentica esperienza emiliana.

Inoltre, il MuSa è stato scelto dai Musei Ferrari come tappa del tour “Discover Ferrari & Pavarotti Land”, itinerario turistico alla scoperta delle eccellenze modenesi.

Da Bologna

in auto – SP 569 sud ovest/uscita Castelnuovo Rangone SP16/SP16

Da Modena

in auto – SS12/uscita Strada Castelnuovo Rangone SP17

in bus – linee extraurbane 731 oppure 740. Consultare il sito setaweb.it sezione Modena

Prezzi a persona ed offerte

Visita guidata con degustazione di salumi: € 10,00. La durata media della visita è di 45 minuti.

Ingresso gratuito:

▪     bambini fino a 10 anni

▪     scuole primarie e secondarie di primo grado

Tariffe ridotte

▪     scuole secondarie di secondo grado e Università: € 7,00

▪     gruppi superiori a 25 persone: € 7,00

La prenotazione si effettua direttamente sul sito www.museodellasalumeria.it scrivendo a info@museodellasalumeria.it oppure telefonicamente chiamando il numero 346 2557407.

Orario invernale

▪  dal lunedì al sabato: orario continuato 10.30-18.00

▪  domenica: solo mattino 10.30-13.00. Pomeriggio solo gruppi su prenotazione (minimo 15 persone)

Orario estivo (dal primo sabato di giugno al primo sabato di settembre)

▪   dal lunedì al venerdì: orario continuato 10.30-18.00

▪   sabato e domenica: solo mattino 10.30-13.00. Pomeriggio solo gruppi su prenotazione (minimo 15 persone)

-       Giorni festivi di chiusura: 1 e 6 gennaio; Pasqua; 1 novembre; 8, 24, 25, 26, 31 dicembre

-       Giorni festivi di apertura: Lunedì dell’Angelo; 25 aprile; 1 maggio; 2 giugno (solo gruppi con prenotazione anticipata e previa verifica di disponibilità)

SEZIONE - Servizi al visitatore

Il percorso include una degustazione di salumi in cui si assaggiano la Mortadella Bologna IGP “La Santo”, il Prosciutto di Parma DOP 18 mesi, il Prosciutto Cotto AQ “Maxi” ed il Salame “il Gentile”, accompagnati da Lambrusco Grasparossa.

Ogni accesso al MuSa dà diritto ad uno sconto del 10% sull’acquisto di prodotti di salumeria e gastronomia presso la Bottega Villani attigua al MuSa.

Parcheggio gratuito di fronte al museo. Ulteriori spazi sono disponibili nel parcheggio pubblico a 200 metri dal MuSa in via Cimabue

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