Situata in uno dei più antichi vicoli di Bologna vicino a piazza Santo Stefano, la Trattoria Leonida accoglie i propri clienti dal 1938 "coccolandoli" con le ricette della cucina bolognese, come i piatti di pasta fresca fatti rigorosamente a mano, e numerose pietanze ricercate accompagnate da dell'ottimo vino. Quasi un secolo di storia Il locale storico è situato in un vicolo centralissimo di Bologna e il nome Alemagna la dice lunga: un oste tedesco, intorno al 1600, aveva aperto una locanda, dove gli studenti tedeschi venuti a Bologna per frequentare i corsi della famosa università si riunivano per ritrovare l’atmosfera del loro paese di origine. Era il 1938 quando la Trattoria Leonida aprì i suoi battenti in via Alemagna, nel cuore di Bologna: da allora la tradizione della cucina tipica bolognese è rimasta invariata, ma accanto ad essa piatti nuovi e fantasiosi innovano costantemente l'offerta. Una cucina per intenditori La Trattoria Leonida vanta una lunga tradizione legata alla tipica ristorazione bolognese. La sua cucina varia da quella tradizionale: pasta fresca tirata a mano, le tipiche paste ripiene, gli arrosti, i bolliti, la cacciagione di pelo e di penna, la carne e le specialità alla griglia, a quella raffinata con piatti a base di tartufo (in stagione), funghi freschi di ogni qualità. Trattoria Leonida si caratterizza inoltre, dalla vastità delle portate (45 primi e 40 secondi) disponibili ogni giorno, dai piatti per celiaci su richiesta, dall'ampia scelta di verdure di stagione bollite e alla griglia, dai piatti vegetariani. A differenza dei locali improvvisati dei giorni nostri non tralasciando la forma si continua a puntare sulla sostanza. L'esperienza internazionale del personale della trattoria consente di accogliere clientela da tutto il mondo: si parlano inglese, francese e spagnolo. Sono accettate tutte le carte di credito e si accettano animali.
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