La bottega del macellaio | Truffle experience

TRUFFLE EXPERIENCE

30-31 Ottobre 6-7-13-14-20-21 Novembre 

Un evento esclusivo dove racconteremo il Tartufo dalla ricerca nei nostri boschi all'utilizzo dello stesso attraverso un percorso degustazione al nostro Ristorante.

IL TARTUFO BIANCO DI SAVIGNO 

In occasione del 38° festival internazionale del Tartufo Bianco , il nostro ristorante, per quattro weekend avrà come unico protagonista il Tartufo Bianco per un esperienza unica. Lasciatevi catturare dai profumi e dal gusto.....Concedetevi il Tartufo, un prodotto scolpito nella nostra terra. La nostra scelta è la qualità della sola materia prima senza alcun tipo di aroma artificiale, oli e burri tartufati. Tartufi accuratamente selezionati e della zona consentono un’ esclusività ai piatti del nostro ristorante.

IL PRANZO

Con i nostri piatti vogliamo raccontarvi il nostro territorio, dalla scelta delle migliori materie prime alla preparazione di esse . La padrona di casa,"Lo Chef Anna Amato", propone una cucina genuina e di grande estro, passando dall'Emilia alla Sicilia ,con cuore e anima offre l’esperienza di una vita dedita alla cucina. Il Ristorante “ La Bottega Del Macellaio” inoltre si avvale esclusivamente di Cucina Espressa. Pertanto ogni piatto viene preparato al momento e nel rispetto della tradizione.