Festa della Raviola

Da oltre duecento anni, Trebbo di Reno (6 km da Castel Maggiore) ospita la festa dedicata alla raviola, il dolce di pasta frolla ripieno di mostarda bolognese che un tempo veniva preparato nelle campagne bolognesi per celebrare la festa di San Giuseppe (19 marzo).

Anche quest'anno la pluricentenaria manifestazione regala molte occasioni di divertimento tra mostre, sfilata di carri allegorici, musica, spettacoli, mercato straordinario e degli hobbisti e stand gastronomici in cui assaggiare le classiche raviole, il dolce tipico locale.

Inoltre un programma religioso accompagna l'intera manifestazione. Questa tradizionale sagra concludeva infatti fin dal 1600 la celebrazione religiosa delle "Solenni Quarantore", dopo la Santa Messa solenne, la processione eucaristica e la benedizione al paese. In passato rappresentava anche un'occasione per il ritorno al paese dei parenti che per diverse ragioni si erano allontanati, un momento di festa in cui intervenivano giostrai, saltimbanchi e venditori di tutti i generi che richiamavano anche gli abitanti dei paesi limitrofi.