Area imolese
Durata
1h
Lingua
ITA / ENG
La tua esperienza in breve
Un percorso di sapori tra vini, oli e tradizioni del territorio
Ti invitiamo a scoprire il cuore della nostra azienda agricola attraverso un’esperienza enogastronomica unica, che celebra l’eccellenza dei nostri vini, l’autenticità dei nostri oli extravergine di oliva e la bontà dei prodotti del territorio.
Cosa ti aspetta:
- 2 calici di vino bianco e 2 calici di vino rosso: assapora le sfumature dei nostri vini, selezionati per raccontarti la ricchezza del nostro territorio. Dai bianchi freschi e minerali ai rossi intensi e strutturati, ogni calice racchiude l’anima dei nostri vigneti e il lavoro appassionato della cantina.
- 2 oli extravergine di oliva: scopri il mondo dell’olio EVO con due delle nostre migliori produzioni. Ti guideremo nell’analisi dei profumi, dei sapori e delle caratteristiche distintive, per apprezzare appieno la qualità del nostro olio, espressione della nostra terra.
- Tagliere di Varignana: il nostro tagliere di salumi racconta il territorio attraverso sapori sinceri e tradizioni antiche. Una selezione di salumi locali, scelti da piccoli produttori, da gustare lentamente insieme ai nostri vini e all'olio extravergine di oliva, per vivere un momento di autentica convivialità.
Un’esperienza per i sensi
Ogni assaggio è un viaggio nel nostro territorio, un’occasione per scoprire la passione e la dedizione che mettiamo nella cura della terra e dei suoi frutti. Lasciati guidare dai nostri esperti in un percorso che celebra autenticità e tradizione.
Quota:
Unico: € 48
Punto di ritrovo:
La Cantina dell'Azienda Agricola Agrivar di Palazzo di Varignana,
Via Ca' Masino, 1091, 40024 Castel San Pietro Terme BO, Italia
Eleganti finiture di design e colori che ricordano il foliage autunnale caratterizzano la sala degustazione, dove la vista si perde verso la terrazza affacciata sulla spettacolare vigna attualmente in fase di conversione a biologico, ove, accanto ai vitigni autoctoni, quali Sangiovese, Albana, Famoso, Malbo Gentile e Pignoletto, si coltivano quelli internazionali, come Pinot Nero, Pinot Bianco e Chardonnay.
La nostra cantina nasce dal sogno di un uomo che porta nel cuore la sua terra, la terra che lo ha visto nascere, crescere e fiorire, e che ogni giorno accarezza con rispetto e passione. Qui, il vino non è solo un prodotto: è un rito, un gesto d’amore che segue il respiro lento delle stagioni e l’abbraccio della natura. Chi lavora in cantina sono custodi di un’eredità preziosa, dove il vino nasce da sudore e speranza, e cresce tra fiducia e armonia. In questa piccola grande famiglia, ogni voce è ascoltate e ogni passo condiviso.
La tecnologia non è fredda ingegneria, ma un respiro sottile che guida il cammino dove il tempo si piega e il vino prende forma. E così il passato e il domani si intrecciano, in un abbraccio di luce e mistero, per donare al mondo un sorso di eternità. Ci avvaliamo delle più moderne tecnologie, in modo da garantire la salvaguardia delle genuinità e delle proprietà organolettiche dei vini.
La cantina e il vigneto si snodano all’interno di un meraviglioso Anfiteatro naturale, location d’eccezione che ha già ospitato diversi eventi legati al mondo dell’enoturismo, come concerti e cinema open air con degustazione. La sala degustazione è aperta per offrire agli ospiti una esperienza unica alla scoperta dei nostri vini.
Ogni anno, la terra ci regala due gemme preziose: il vino e l’olio d’oliva, frutti di un’attesa paziente e di mani sapienti, custodi di un sapere antico tramandato con cura. Quando varchi la soglia della nostra cantina, non assaggi semplicemente vini o oli, entri in una storia di vita, di emozioni, di radici profonde. Un pezzo di casa nostra che diventa parte della tua.
Le degustazioni di olio e di vino si svolgono in lingua italiana e in lingua inglese in orari specifici.
Si consiglia di consultare il programma per verificare gli orari disponibili e scegliere il tour più adatto alle proprie preferenze.
Prima di prenotare ricorda che:
- Per i mesi Gennaio e Febbraio, nelle giornate di sabato e domenica si terrà il solo tour in lingua italiana: ore 11.30
- Tour in lingua italiana: ore 11.30, 18.00
- Tour in lingua inglese: ore 10.30, 16.30
E' richiesto il prepagamento del valore del pacchetto al momento dell'acquisto. Cancellazione con rimborso o modifica della prenotazione possibili fino a 72 ore prima dell’inizio dell’attività.
La vendita dei servizi turistici è gestita da Bologna Welcome Travel AgencyMostra altro
Date e orario
dal 1°marzo al 31 maggio
Tour in lingua italiana: ore 11.30, 18.00
Tour in lingua inglese: ore 10.30, 16.30
Per i mesi Gennaio e Febbraio, nelle giornate di sabato e domenica si terrà il solo tour in lingua italiana: ore 11.30Mostra altro
Tour in lingua italiana: ore 11.30, 18.00
Tour in lingua inglese: ore 10.30, 16.30
Per i mesi Gennaio e Febbraio, nelle giornate di sabato e domenica si terrà il solo tour in lingua italiana: ore 11.30Mostra altro
