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La Mora Romagnola

Cena in Osteria

Data: 19/02/2020

Via degli Orefici, 19, 40126 Bologna BO - Eataly

Tel: +390510952820

Riferimento mappa: C-4

Data ultimo aggiornamento: 27/01/2020, 09:52

Menù:

Antipasto: Polpettine di Mora con composta di mele al pepe rosa e salvia fritta
Vino: Pignoletto brut Moden Blanc Cleto Chiarli

Primo: Maccheroncini al torchio con ragù bianco di Mora Romagnola e formaggio di Fossa Dop
Vino: Lambrusco bio secco Opera02

Secondo: Pancia di maialino da latte di Mora, patata fondant e salsa di scalogno barbecue
Vino: Rosso Bologna DOC pro.vino Orsi San Vito

Dolce: Torta di riso tradizionale con crema inglese al mandarino.

Costo della cena: 30€ a persona
Necessaria prenotazione online o in negozio