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美食传统

传统食谱

Certosino

Certosino

博洛尼亚圣诞期间的典型甜品。其食谱受到了博洛尼亚意式烹饪代表协会认证,并于2001年11月21日在博洛尼亚商会公证。

Gelato冰淇淋

Gelato冰淇淋

Gelato冰淇淋,是一种全民全年都会消费的食品,具有多种口味因而难以找到唯一一种食谱。