Tournée des producteurs d’excellence en Émilie-Romagne

Au cours de cette visite au cœur de la Food Valley, vous aurez l'occasion de visiter une fromagerie qui produit l'incontournable Parmigiano Reggiano. Vous apprendrez tout sur les différentes étapes de la production et, à la fin de la visite, vous pourrez également déguster du parmesan de différents âges. Vous aurez également l'occasion de visiter une cave familiale historique, où vous serez guidé à travers les différentes étapes de la vinification. Au cours de la visite guidée, vous pourrez déguster des vins locaux de production propre, accompagnés d'une sélection de produits traditionnels. La visite se poursuivra dans une vinaigrerie, l'endroit idéal pour découvrir l'histoire et la tradition ancestrale d'un produit exceptionnel : le célèbre « Oro Nero » (or noir) de Modène. Vous pourrez y observer le lent processus de production du vinaigre balsamique traditionnel et le déguster à différents stades de maturation à la fin de la visite.

Avant de retourner à Bologne, vous pourrez déguster un fantastique déjeuner à base de produits locaux pour savourer les saveurs de cette riche terre œnogastronomique.

© Visite organisée par Bologna Tour

Plein tarif : 185,00 € par personne

Tarif réduit : 93,00 € par personne (enfants de 5 à 11 ans)

Gratuit : enfants jusqu'à 4 ans révolus

Services inclus :

• Transfert et déplacements en minibus
• Visite guidée et dégustation chez un producteur de Parmigiano Reggiano
• Visite guidée et dégustation chez un producteur de vinaigre balsamique traditionnel
• Visite guidée et dégustation dans une cave
• Déjeuner typique avec 2 plats, eau et un verre de vin

Point de rendez-vous :

Piazza Re Enzo, à côté du restaurant Signorvino

Avant de réserver, n'oubliez pas :

De vous présenter 10 minutes avant l'heure prévue au point de rendez-vous

Au moment de la réservation, un membre du personnel de Bologna Tour vous contactera

Veuillez signaler toute intolérance alimentaire

Accessible en fauteuil roulant

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Remboursement et modifications :

Annulation avec remboursement ou modification de la réservation possible jusqu'à 24 heures avant le début de l'activité.

La vente des billets est gérée par Bologna Welcome Travel Agency