Bologna
Durée
3 heures sans le dîner
Langue
ITA / ENG
Votre expérience en bref
Apprenez des recettes typiquement italiennes grâce à ce cours de cuisine ! Vous rentrerez chez vous comme un chef en préparant de succulentes spécialités pour tout le monde !
Pendant le cours, vous aurez votre propre poste, vous préparerez des plats aux côtés des autres participants et, à la fin de la préparation, vous pourrez déguster vos créations lors d'un dîner accompagné de vins des collines de Bologne.
Adultes: € 68
Réduit 7-13 ans: € 34
Gratuit: 0-6 ans
Le tarif comprend:
Bologna Cucina, via del Pratello 46/a, Bologna
Avant de réserver, n'oubliez pas que:
Bologna Cucina se conforme à la loi sur la sécurité en tant qu'école reconnue par l'État italien et la région d'Émilie-Romagne. Outre le règlement de l'école régissant les activités didactiques (collaboration avec l'enseignant et les participants), une prudence particulière est requise lors du travail dans un atelier de cuisine. Une vigilance accrue est recommandée quant à l'utilisation des ustensiles de cuisine. Les participants sont conscients des risques (coupure, brûlure, chute) accidentels ou dus à une mauvaise utilisation des outils et du matériel fournis. Une police d'assurance couvre partiellement ces événements. L'école décline toute responsabilité en cas d'imprudence.
La vente de services touristiques est assurée par Bologna Welcome Travel Agency.Montrer plus
Pendant le cours, vous aurez votre propre poste, vous préparerez des plats aux côtés des autres participants et, à la fin de la préparation, vous pourrez déguster vos créations lors d'un dîner accompagné de vins des collines de Bologne.
Adultes: € 68
Réduit 7-13 ans: € 34
Gratuit: 0-6 ans
Le tarif comprend:
- Apéritif
- Cours et exercices pratiques
- Dîner avec vin
- Utilisation du tablier et de la toque
- Certificat de participation
Bologna Cucina, via del Pratello 46/a, Bologna
Remboursement et modifications:
Il est possible d'annuler, de rembourser ou de modifier votre réservation jusqu'à 72 heures avant le début de l'activité.Avant de réserver, n'oubliez pas que:
Bologna Cucina se conforme à la loi sur la sécurité en tant qu'école reconnue par l'État italien et la région d'Émilie-Romagne. Outre le règlement de l'école régissant les activités didactiques (collaboration avec l'enseignant et les participants), une prudence particulière est requise lors du travail dans un atelier de cuisine. Une vigilance accrue est recommandée quant à l'utilisation des ustensiles de cuisine. Les participants sont conscients des risques (coupure, brûlure, chute) accidentels ou dus à une mauvaise utilisation des outils et du matériel fournis. Une police d'assurance couvre partiellement ces événements. L'école décline toute responsabilité en cas d'imprudence.
La vente de services touristiques est assurée par Bologna Welcome Travel Agency.Montrer plus
Date et heure
FÉVRIER
Mardi 10/02
Menu végétarien
Menu : Raviolis aux pommes de terre, scamorza et menthe, courgettes farcies, cantucci
Jeudi 12/02
La tradition méditerranéenne
Menu : Gnocchi à la sorrentine, poulet épicé à la méditerranéenne, tartelettes à la ricotta et à l'orange
Mardi 17/02
Menu bolognais
Menu : Tagliatelles à la bolognaise, tortelloni à la ricotta, zuppa inglese
Jeudi 19/02
La cuisine végétarienne
Menu : Tagliolini aux champignons, boulettes de pois chiches, tartelettes à la ricotta et aux poires
Mardi 24/02
Menu traditionnel italien
Menu : Carbonara, pâtes au pesto génois, semifreddo aux fraises
Jeudi 26/02
Menu végétarien traditionnel
Menu : Cannellonis à la ricotta et aux épinards, farinata de pois chiches avec légumes blanchis et pecorino, cantucci
MARS
Mardi 03/03
La cuisine d'Émilie-Romagne
Menu : Cappellacci à la citrouille avec vinaigre traditionnel, boulettes de mortadelle, gâteau Barozzi
Jeudi 05/03
La tradition végétarienne
Menu : Raviolis à la betterave rouge, boulettes de pois chiches, tartelettes à la ricotta et crème d'orange
Mardi 10/03
La cuisine traditionnelle d'Émilie-Romagne
Menu : Tagliatelles à la sauce bolognaise, galettes de parmesan avec mousse de mortadelle, gâteau de riz
Jeudi 12/03
La tradition végétarienne
Menu : Raviolis au radicchio et mozzarella, mezzelune au citron, semifreddo aux poires et amaretti
Mardi 17/03
Menu traditionnel italien
Menu : Pâtes à l'amatriciana, saltimbocca alla romana, tartelette au cœur de poire et chocolat
Jeudi 19/03
Menu végétarien
Menu : Tagliatelles aux champignons, tartelette moelleuse à la courge et au vinaigre balsamique, tiramisù
Mardi 24/03
Menu du nord de l'Italie
Menu : Gnocchi au gorgonzola et aux noix, escalope milanaise, tartelette au chocolat
Jeudi 26/03
La tradition végétarienne
Menu : Soupe d'épeautre et lentilles, farinata de pois chiches aux légumes et crème de ricotta, gâteau aux carottes
Mardi 31/03
Menu à base de poisson
Menu : Pâtes aux fruits de mer, ragoût de seiches et artichauts, semifreddo au citronMontrer plus
Mardi 10/02
Menu végétarien
Menu : Raviolis aux pommes de terre, scamorza et menthe, courgettes farcies, cantucci
Jeudi 12/02
La tradition méditerranéenne
Menu : Gnocchi à la sorrentine, poulet épicé à la méditerranéenne, tartelettes à la ricotta et à l'orange
Mardi 17/02
Menu bolognais
Menu : Tagliatelles à la bolognaise, tortelloni à la ricotta, zuppa inglese
Jeudi 19/02
La cuisine végétarienne
Menu : Tagliolini aux champignons, boulettes de pois chiches, tartelettes à la ricotta et aux poires
Mardi 24/02
Menu traditionnel italien
Menu : Carbonara, pâtes au pesto génois, semifreddo aux fraises
Jeudi 26/02
Menu végétarien traditionnel
Menu : Cannellonis à la ricotta et aux épinards, farinata de pois chiches avec légumes blanchis et pecorino, cantucci
MARS
Mardi 03/03
La cuisine d'Émilie-Romagne
Menu : Cappellacci à la citrouille avec vinaigre traditionnel, boulettes de mortadelle, gâteau Barozzi
Jeudi 05/03
La tradition végétarienne
Menu : Raviolis à la betterave rouge, boulettes de pois chiches, tartelettes à la ricotta et crème d'orange
Mardi 10/03
La cuisine traditionnelle d'Émilie-Romagne
Menu : Tagliatelles à la sauce bolognaise, galettes de parmesan avec mousse de mortadelle, gâteau de riz
Jeudi 12/03
La tradition végétarienne
Menu : Raviolis au radicchio et mozzarella, mezzelune au citron, semifreddo aux poires et amaretti
Mardi 17/03
Menu traditionnel italien
Menu : Pâtes à l'amatriciana, saltimbocca alla romana, tartelette au cœur de poire et chocolat
Jeudi 19/03
Menu végétarien
Menu : Tagliatelles aux champignons, tartelette moelleuse à la courge et au vinaigre balsamique, tiramisù
Mardi 24/03
Menu du nord de l'Italie
Menu : Gnocchi au gorgonzola et aux noix, escalope milanaise, tartelette au chocolat
Jeudi 26/03
La tradition végétarienne
Menu : Soupe d'épeautre et lentilles, farinata de pois chiches aux légumes et crème de ricotta, gâteau aux carottes
Mardi 31/03
Menu à base de poisson
Menu : Pâtes aux fruits de mer, ragoût de seiches et artichauts, semifreddo au citronMontrer plus
Horaires
| Mardi | 19:00 |
| Mercredi | 19:00 |
| Jeudi | 19:00 |
Accessibilité
Pour toute information ou demande spécifique, veuillez contacter
booking@bolognawelcome.it
info@culturaitaliana.it
Plan
Intérêts
- Nourriture boisson
