Apeninos

En los Apeninos boloñeses podrán encontrarse a sí mismos hallando su propio equilibrio. Varias maravillas se esconden desperdigadas por estas montañas: desde la Via degli Dei (Camino de los Dioses) hasta los antiguos asentamientos etruscos, pasando por las cumbres del Corno alle Scale y los misterios de la Rocchetta Mattei, por fin tocando los paisajes pintados por Giorgio Morandi y las Termas de Porretta

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Numerosas rutas y senderos, en los siglos anteriores utilizados como transporte de mercancías y personas, cruzan esta área. Entre todos la Via degli Dei (Camino de los Dioses) y la Via della Lana e della Seta (Camino de la Lana y de la Seda) que conectan Bolonia a Florencia y a Prato respectivamente. 

Se quedan imborrables los recuerdos de la Segunda Guerra Mundial: por aquí pasa la Línea Gótica y muchos son los lugares de la memoria, antes de todo el parque histórico de Monte Sole y el memorial del masacre de Marzabotto.

Desde 1988 Porretta Terme cobra vida gracias al Porretta Soul Festival, Tribute to Otis Redding, que se ha convertido en el evento más relevante a nivel europeo dedicado a la música soul y R&B; en particular del “Memphis sound”, la escuela favorita del artista al cual el festival està dedicado.

Sobresalen en el ámbito eno-gastronómico la trufa blanca de las Colinas boloñesas, el sector del procesamiento de la caza y de las castañas además de las recetas típicas de las chispas montañesas.


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