Die Herbstfarben auf dem „Sentiero del Marrone“ – Foliage Tour

Eine Wanderung, die den ersten Herbststimmungen entlang der Bergrücken des Apennins gewidmet ist, an der Grenze zwischen der Romagna und der Toskana, zwischen historischen Kastanienwäldern, weiten Ausblicken und alten Bergorten.
 

Die Route beginnt am „Complesso delle Selve“ (494 m), von wo aus wir den „Sentiero del Marrone“ einschlagen, einen Weg, der durch einige der charakteristischsten Landschaften der Region führt. Der Aufstieg verläuft durch Mischwälder, Kastanienhaine und Felsformationen, begleitet von den zahlreichen Quellen, die diese Berghänge speisen, bis wir die „Rocca“ (670 m) erreichen.
 

Über eine Abzweigung der Hauptroute gehen wir weiter zur Kammweg, der zum Poggio und zum nahegelegenen Aussichtspunkt Sasso (997 m) führt, einem der spektakulärsten Orte der Route. Von hier aus öffnet sich der Blick auf die Apenninen und die ausgedehnten Wälder, die sich mit Beginn des Herbstes allmählich in die charakteristischen Farben des Herbstlaubs verwandeln.
 

Vom Sasso aus beginnen wir den Abstieg zur Kirche von Montefune und durchqueren dabei eine abwechslungsreiche Landschaft, in der sich Aussichtsabschnitte, Mischwälder und Hochwiesen abwechseln. Bei der Kirche besteht die Möglichkeit für eine Rast (Öffnung auf Anfrage, ggf. mit Wasser und Toiletten).
 

Anschließend setzen wir den „Sentiero del Marrone“ fort, um die spektakulären Kastanienwälder der Selva di Massa zu durchqueren, eines der bedeutendsten Waldgebiete der Region, in dem die jahrhundertealte Präsenz der Kastanie von der tiefen Verbundenheit dieser Berge mit der Kultur der Kastanie zeugt. Von hier aus kehren wir zum Ausgangspunkt zurück und beenden eine Route, die Natur, Geschichte und die eindrucksvollsten Farben des Herbstes vereint.
 

Am Ende der Wanderung ist eine Verkostung vorgesehen; diese ist optional und kann bei der Buchung ausgewählt und erworben werden.

THEMATISCHE VERTIEFUNG

Während der Wanderung wird eine Vertiefung zur Kultur des Kastanienwaldes angeboten, von ihren Ursprüngen bis hin zur Bergtradition, um die Welt der Marroni zu entdecken.
 

Es wird über die manuelle Ernte, die alten Konservierungstechniken und die Herstellung von getrockneten Kastanien gesprochen, bis hin zur Verarbeitung zu Mehl, einer wertvollen Zutat für die Zubereitung von Süßspeisen, Brot und traditionellen Spezialitäten.
 

Eine Reise in die Bergküche, auf der Entdeckung der Aromen des Waldes und der Rolle, die Kastanien und Marroni seit Jahrhunderten in der Ernährung und Kultur der Berggemeinden spielen.
 

VERKOSTUNGSANGEBOT

Die Verkostung bietet eine Reise durch die authentischen Aromen der Region, beginnend mit einer Auswahl an Crostini aus verschiedenen Brotsorten, begleitet von einfachen, aber geschmacksintensiven Kombinationen. Den Auftakt bildet das gelbe Brot, verfeinert mit Ricotta vom Landwirtschaftsbetrieb Bordona und einem Hauch Zucker, gefolgt von Weißbrot mit Wildschweinwurst vom Landwirtschaftsbetrieb Mascherini. Abgerundet wird der herzhafte Teil durch Mehrkornbrot mit Käse vom Landwirtschaftsbetrieb Bordona, verfeinert durch das zarte Aroma von Kastanienhonig.
 

Die Verkostung setzt sich mit einer Auswahl an süßen Köstlichkeiten fort, die der Kastanie gewidmet sind – dem Hauptdarsteller der lokalen Tradition und Konditoreikunst. Zu genießen gibt es Kastanien-Cookies und eine Kastanien-Mürbeteigtorte mit Waldfruchtmarmelade, beides aus der Bar Pasticceria Camaggi. Abgerundet wird die süße Verkostung durch handwerklich hergestelltes Eis mit Kastanien und „Fiordilatte“, das ohne Halbfertigprodukte in der Manufaktur der Bar Pasticceria Camaggi hergestellt wird, wobei biologische Rohstoffe wie Kastanien vom Landwirtschaftsbetrieb „Il Regno del Marrone“ und Milch vom Landwirtschaftsbetrieb Bordona verwendet werden.
 

Begleitet werden die Kostproben von Pignoletto und Sangiovese aus der Region sowie von kaltem Zitronentee und Wasser – ein Erlebnis, das lokale Produkte, Tradition und Authentizität vereint.
 

Technische Informationen zur Route:
Länge: 9,4 km

Höhenunterschied: +/- 450 m

Wanderzeit: 3 Stunden und 30 Minuten

Vollpreis: € 18

Ermäßigt mit Card Cultura: € 15

Ermäßigt (6–12 Jahre): € 9

Frei: 0–5 Jahre
Für Kinder unter 6 Jahren und um zu prüfen, ob das Erlebnis altersgerecht ist, bitten wir Sie, uns vor der Buchung unter folgender Adresse zu kontaktieren: extrabo@bolognawelcome.it
 

Es wird eine Ermäßigung von 50 % pro Person mit Behindertenausweis und einer Begleitperson gewährt. Die Reservierung von Tickets für Menschen mit Behinderung muss schriftlich an extrabo@bolognawelcome.it oder persönlich am eXtraBO-Infopoint auf der Piazza del Nettuno erfolgen.

Inklusive Leistungen:

• Führung mit einem GAE-Führer
• Thematische Vertiefung während der Tour
• Optionale Verkostung gegen Aufpreis, die bei der Buchung ausgewählt werden kann
• Möglichkeit, das Kastanienfest „La Sagra del Marrone“ in Castel del Rio zu besuchen

Treffpunkt:

Complesso delle Selve
Via Le Selve, 680
40022 Castel del Rio (BO)

Bitte beachten Sie vor der Buchung, dass:

• Haustiere sind erlaubt, müssen jedoch an der Leine geführt werden und unterliegen der Verantwortung des Besitzers
• Der Ort ist nicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar
• Ein Lunchpaket wird dringend empfohlen, ist jedoch optional

Rückerstattung und Änderungen:

Eine Stornierung mit Rückerstattung oder eine Änderung der Buchung ist bis zu 48 Stunden vor Beginn der Veranstaltung möglich.

Der Verkauf der touristischen Dienstleistungen wird abgewickelt von Bologna Welcome Travel Agency