Bologna
Dauer
3 Stunden Kurs ohne Abendessen
Sprache
ITA / ENG
Deine Erfahrung in Kürze
Lernen Sie in diesem Kochkurs typisch italienische Rezepte kennen! Sie werden sich wie ein Koch zu Hause fühlen und köstliche Spezialitäten für alle zubereiten!
Im Laufe des Kurses werden Ihnen eigene Stationen zur Verfügung gestellt, wobei Sie die Gerichte gemeinsam mit den anderen Teilnehmern zubereiten. Zum Abschluss der Veranstaltung können Sie die von Ihnen zubereiteten Gerichte bei einem Abendessen genießen, zu dem Weine aus den Hügeln von Bologna gereicht werden.
Voll: € 68
Ermäßigt 7-13 Jahre: € 34
Gratis: 0-6 Jahre
Im Preis ist folgendes inbegriffen:
Bologna Cucina, via del Pratello 46/a, Bologna
Bevor Sie buchen, denken Sie daran, dass:
Bologna Cucina erfüllt als staatlich und von der Region Emilia-Romagna anerkannte Schule das Gesetz für Sicherheit. Zusätzlich zu den Schulvorschriften für die Lehrtätigkeit (Zusammenarbeit mit dem Lehrer und den Teilnehmern) ist bei der Durchführung von Workshops in der Küche besondere Vorsicht geboten. Beim Umgang mit den Küchenwerkzeugen ist höchste Vorsicht ebenfalls angebracht. Die Teilnehmer sind sich der Risiken (Schnittwunden, Verbrennungen, Stürze) bewusst, die sich aus der unsachgemäßen Verwendung von Werkzeugen und Geräten ergeben. Eine Versicherungspolice deckt etwaige Schäden teilweise ab. Die Schule übernimmt keine Haftung für Unachtsamkeit.
Rückerstattung und Änderungen:
Stornierung mit Rückerstattung oder Umbuchung bis zu 72 Stunden vor Beginn der Aktivität möglich
Der Verkauf von touristischen Dienstleistungen wird von Bologna Welcome Travel Agency verwaltet Mehr anzeigen
Im Laufe des Kurses werden Ihnen eigene Stationen zur Verfügung gestellt, wobei Sie die Gerichte gemeinsam mit den anderen Teilnehmern zubereiten. Zum Abschluss der Veranstaltung können Sie die von Ihnen zubereiteten Gerichte bei einem Abendessen genießen, zu dem Weine aus den Hügeln von Bologna gereicht werden.
Voll: € 68
Ermäßigt 7-13 Jahre: € 34
Gratis: 0-6 Jahre
Im Preis ist folgendes inbegriffen:
- Aperitif
- Vortrag und praktische Übung
- Abendessen mit Wein
- Benutzung von Schürze und Kochmütze
- Teilnahmezertifikat
Bologna Cucina, via del Pratello 46/a, Bologna
Bevor Sie buchen, denken Sie daran, dass:
Bologna Cucina erfüllt als staatlich und von der Region Emilia-Romagna anerkannte Schule das Gesetz für Sicherheit. Zusätzlich zu den Schulvorschriften für die Lehrtätigkeit (Zusammenarbeit mit dem Lehrer und den Teilnehmern) ist bei der Durchführung von Workshops in der Küche besondere Vorsicht geboten. Beim Umgang mit den Küchenwerkzeugen ist höchste Vorsicht ebenfalls angebracht. Die Teilnehmer sind sich der Risiken (Schnittwunden, Verbrennungen, Stürze) bewusst, die sich aus der unsachgemäßen Verwendung von Werkzeugen und Geräten ergeben. Eine Versicherungspolice deckt etwaige Schäden teilweise ab. Die Schule übernimmt keine Haftung für Unachtsamkeit.
Rückerstattung und Änderungen:
Stornierung mit Rückerstattung oder Umbuchung bis zu 72 Stunden vor Beginn der Aktivität möglich
Der Verkauf von touristischen Dienstleistungen wird von Bologna Welcome Travel Agency verwaltet Mehr anzeigen
Datum und Uhrzeit
FEBRUAR
Dienstag, 10.02
Vegetarisches Menü
Menü: Ravioli mit Kartoffeln, Scamorza-Käse und Minze, gefüllte Zucchini, Cantucci
Donnerstag, 12.02
Mediterrane Tradition
Menü: Gnocchi alla sorrentina, würziges Hähnchen nach mediterraner Art, Ricotta-Orangen-Törtchen
Dienstag, 17.02
Bologneser Menü
Menü: Tagliatelle mit Bologneser Ragù, Tortelloni mit Ricotta, Zuppa Inglese
Donnerstag, 19.02
Vegetarische Küche
Menü: Tagliolini mit Pilzen, Kichererbsenbällchen, Törtchen mit Ricotta und Birnen
Dienstag, 24.02
Traditionelles italienisches Menü
Menü: Carbonara, Pasta mit Pesto Genovese, Erdbeer-Semifreddo
Donnerstag, 26.02
Traditionelles vegetarisches Menü
Menü: Cannelloni mit Ricotta und Spinat, Kichererbsen-Farinata mit blanchiertem Gemüse und Pecorino, Cantucci
MÄRZ
Dienstag, 03.03
Die Küche der Emilia-Romagna
Menü: Cappellacci mit Kürbis und traditionellem Essig, Mortadella-Bällchen, Torta Barozzi
Donnerstag, 05.03
Tradition auf vegetarische Art
Menü: Ravioli mit Roter Bete, Kichererbsenbällchen, Törtchen mit Ricotta und Orangencreme
Dienstag, 10.03
Traditionelle Küche der Emilia Romagna
Menü: Tagliatelle mit Ragù, Parmesankekse mit Mortadella-Mousse, Reiskuchen
Donnerstag, 12.03
Vegetarische Tradition
Menü: Ravioli mit Radicchio und Mozzarella, Mezzzelune mit Zitrone, Halbgefrorenes mit Birnen und Amaretti
Dienstag, 17.03
Traditionelles italienisches Menü
Menü: Pasta Amatriciana, Saltimbocca alla Romana, Birnen-Schokoladen-Törtchen
Donnerstag, 19.03
Vegetarisches Menü
Menü: Tagliatelle mit Pilzen, weiche Kürbistorte mit Balsamico-Essig, Tiramisu
Dienstag, 24.03
Menü aus Norditalien
Menü: Gnocchi mit Gorgonzola und Walnüssen, Mailänder Schnitzel, Schokoladentorte
Donnerstag, 26.03
Vegetarische Tradition
Menü: Dinkel-Linsensuppe, Kichererbsenfladen mit Gemüse und Ricottacreme, Karottenkuchen
Dienstag, 31.03
Fischmenü
Menü: Pasta allo scoglio, Tintenfisch-Artischocken-Eintopf, Zitronen-SemifreddoMehr anzeigen
Dienstag, 10.02
Vegetarisches Menü
Menü: Ravioli mit Kartoffeln, Scamorza-Käse und Minze, gefüllte Zucchini, Cantucci
Donnerstag, 12.02
Mediterrane Tradition
Menü: Gnocchi alla sorrentina, würziges Hähnchen nach mediterraner Art, Ricotta-Orangen-Törtchen
Dienstag, 17.02
Bologneser Menü
Menü: Tagliatelle mit Bologneser Ragù, Tortelloni mit Ricotta, Zuppa Inglese
Donnerstag, 19.02
Vegetarische Küche
Menü: Tagliolini mit Pilzen, Kichererbsenbällchen, Törtchen mit Ricotta und Birnen
Dienstag, 24.02
Traditionelles italienisches Menü
Menü: Carbonara, Pasta mit Pesto Genovese, Erdbeer-Semifreddo
Donnerstag, 26.02
Traditionelles vegetarisches Menü
Menü: Cannelloni mit Ricotta und Spinat, Kichererbsen-Farinata mit blanchiertem Gemüse und Pecorino, Cantucci
MÄRZ
Dienstag, 03.03
Die Küche der Emilia-Romagna
Menü: Cappellacci mit Kürbis und traditionellem Essig, Mortadella-Bällchen, Torta Barozzi
Donnerstag, 05.03
Tradition auf vegetarische Art
Menü: Ravioli mit Roter Bete, Kichererbsenbällchen, Törtchen mit Ricotta und Orangencreme
Dienstag, 10.03
Traditionelle Küche der Emilia Romagna
Menü: Tagliatelle mit Ragù, Parmesankekse mit Mortadella-Mousse, Reiskuchen
Donnerstag, 12.03
Vegetarische Tradition
Menü: Ravioli mit Radicchio und Mozzarella, Mezzzelune mit Zitrone, Halbgefrorenes mit Birnen und Amaretti
Dienstag, 17.03
Traditionelles italienisches Menü
Menü: Pasta Amatriciana, Saltimbocca alla Romana, Birnen-Schokoladen-Törtchen
Donnerstag, 19.03
Vegetarisches Menü
Menü: Tagliatelle mit Pilzen, weiche Kürbistorte mit Balsamico-Essig, Tiramisu
Dienstag, 24.03
Menü aus Norditalien
Menü: Gnocchi mit Gorgonzola und Walnüssen, Mailänder Schnitzel, Schokoladentorte
Donnerstag, 26.03
Vegetarische Tradition
Menü: Dinkel-Linsensuppe, Kichererbsenfladen mit Gemüse und Ricottacreme, Karottenkuchen
Dienstag, 31.03
Fischmenü
Menü: Pasta allo scoglio, Tintenfisch-Artischocken-Eintopf, Zitronen-SemifreddoMehr anzeigen
Öffnungszeiten
| Dienstag | 19:00 |
| Mittwoch | 19:00 |
| Donnerstag | 19:00 |
Zugänglichkeit
Für Informationen und spezifische Anforderungen wenden Sie sich bitte an
booking@bolognawelcome.it
info@culturaitaliana.it
Plan
Interessen
- Essen & Trinken
