Accà Vineria nasce nel 2012 nel centro storico di Bologna. Propone una selezioni di vini perlopiù autoctoni italiani da consumare al tavolo o da asporto, degustazioni di salumi e formaggi, tisane e infusi erboristici, qualche birra nazionale o estera e succhi di frutta bio. Dal principio la vetrina espositiva maggiore è stata dedicata all’arte visiva, invitando artisti riconosciuti a livello nazionale ad intervenire in uno spazio di circa due metri per due, esterno e fruibile dai passanti. Nel Febbraio 2013 ha ospitato una mostra collaterale del Festival Internazionale del Fumetto BilBolBul nella quale l’illustratrice giapponese Yocci e il fumettista Bonetti hanno posto al centro il vino come fonte d’spirazione. Una delle passioni è sicuramente la musica, jazz in particolare, tra le proposte anche delle piccole performance, in cui il contrabasso, la tromba, il vibrafono, il clarinetto e molti altri strumenti hanno fatto vibrare le serate. Accà Vineria cerca di instaurare sempre un rapporto diretto con i viticoltori sia per ricercare la massima qualità sia per scoprire antichi vitigni che il mercato considera poco remunerativi. Ogni Domenica da Settembre a Maggio sono stati degustati a rotazione circa 30 vini diversi ottenuti da vitigni autoctoni italiani. Il Negrettino, Lo Sciascinoso, La Lacrima, Il Pallagrello, .
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