Welcome is Bologna

Promenade a Bologna

Promenade nel gusto

Città di università, città di ospitalità, città di buon cibo: la fama di Bologna capitale della buona tavola nasce nei collegi universitari medievali, cresce con i commerci dell’età moderna e arriva intoccata fino a oggi. Così che la medesima atmosfera gaudente delle osterie del passato si ritrova ancora oggi, percorrendo le tante promenade in cui sono nascosti i segreti culinari della città: mercati, musei, festival che tramandano e rivisitano le ricette della tradizione. Già, perché il mangiare bene è stato da sempre un tratto distintivo del territorio bolognese e dei suoi abitanti, grazie all’abbondanza e alla genuinità dei prodotti provenienti dalla florida campagna e area collinare circostante e allo spirito degli abitanti che amano tanto la convivialità.

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Festival del Tortellino

4/10/2018 - Palazzo Re Enzo

Festival del Tortellino

Torna per il 7° anno a Bologna il Festival del Tortellino organizzato dalla RistoAssociazione TOur-tlen. 24 gustose ricette dove protagonista sarà il re della cucina emiliana.

Mortadella, please 2018

21/09/2018 - 23/09/2018 Zola Predosa

Mortadella, please 2018

Tre giorni dedicati alla mortadella, simbolo della gastronomia bolognese, tra show cooking, degustazioni, street food, spettacoli e visite guidate ai luoghi di produzione.

ENOLOGICA 2018

6/10/2018 - 8/10/2018 Palazzo Re Enzo

ENOLOGICA 2018

Sesto anno a Bologna del Salone organizzato da Enoteca Regionale. Le tradizioni, la cultura e la varietà enogastronomica di una regione unica come l'Emilia Romagna concentrate in un unico evento.

Gelato Museum Carpigiani

Gelato Museum Carpigiani

Gelato Museum Carpigiani, la prima realtà che racconta e approfondisce storia, cultura e tecnologia del gelato artigianale, alimento fresco e di alta qualità che rappresenta l’eccellenza e la creatività italiana nel mondo!

Mercato delle Erbe

Mercato delle Erbe

E' il mercato coperto più grande del centro storico dove è possibile trovare frutta e verdura, carne, formaggi, salumi, vini, pesce e altro ancora. 

L'antico mercato nel Quadrilatero

L'antico mercato nel Quadrilatero

Storico mercato che si trova nella zona del Quadrilatero. Vendita di prodotti alimentari, frutta e verdura. Il mercato offre tutti i sapori tipici e freschi del territorio bolognese.

Palazzo della Mercanzia

Palazzo della Mercanzia

Sede della Camera di Commercio, Industria, Agricoltura e Artigianato, Palazzo della Mercanzia regola, dalla fine del XIV secolo, le attività commerciali e mercantili di Bologna.