Quello del 3 e 4 ottobre a FICO Eataly Word sarà il weekend dedicato alla conoscenza e alla degustazione dell’olio extravergine d’oliva organizzato dall’ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare).
Un viaggio per scoprire i segreti dell’olio Evo, tra degustazioni e formazione.
L’attività prevede la degustazione di 3 oli extravergine per ogni partecipante nell’Arena di FICO dalle ore 11.30 alle 19.00 per un totale di 8 sessioni da 30 minuti ognuna delle due giornate.
I contenuti del format tratteranno tutti gli aspetti dell’olio “dal campo alla bottiglia” e “dalla bottiglia al piatto”.
I temi saranno affrontati da degustatori professionisti attraverso un format che alterna quiz e degustazioni per comprendere le differenze e scoprire tutti i segreti dell’olio Evo. E per il più preparato una sorpresa…extra.
Per prenotare la propria degustazione gratuita e divertirsi in compagnia degli esperti di Ismea andare su https://www.eatalyworld.it/it/eventi/extravergine-tour
La capienza è contingentata a 50 partecipanti ogni ora nel rispetto delle norme sul distanziamento sociale.
Un weekend dedicato alla conoscenza e alla degustazione dell’olio Evo, per apprezzarne le caratteristiche, imparare a individuarne i difetti e decifrare correttamente le indicazioni presenti in etichetta: un viaggio per tutti gli appassionati del cosiddetto “oro liquido del Mediterraneo” che coinvolgerà tutti e cinque i sensi…!
Mappa
Extravergine tour: prosegue a FICO la kermesse degli oli extravergine italiani
Via Paolo Canali 8
40127 Bologna
Telefono: 0510029001
Email: info@eatalyworld.it
Sito/minisito/altro: https://www.eatalyworld.it/it
Ingresso
GRATIS