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Bio's Kitchen Bologna

Via Galliera 11 - 40121 Bologna (BO)

Tel: +39 0514381562

Riferimento mappa: C - 3

Data ultimo aggiornamento: 02/05/2018, 17:15

Bio's Kitchen Bologna è uno spazio rivolto non solo a chi ama i cibi vegetali, ma anche a chi cerca i sapori della tradizione, con una particolare attenzione ad allergie e intolleranze.

Nei piatti proposti dagli chef Marco Bonardi e Pier Giorgio Parini, ci sono solo ingredienti biologici certificati, in gran parte verdure e cereali, ma anche pesce e carne. La proposta culinaria di Bio's Kitchen si basa sull'utilizzo di materie prime di altissima qualità, che vengono lavorate con cura e sapienza: a pranzo è possibile scegliere fra un buffet con 40 differenti piatti vegetali (si paga a peso così da evitare spreco di cibo) e una selezione di proposte alla carta.

La proposta serale prevede un ricco menù alla carta, con piatti sia vegetali che tradizionali, unita all’offerta della pizzeria, con pizze realizzate con farine di grani antichi di Romagna, farro o kamut e lievitate 48 ore.

Specialità:

Piatti con ingredienti vegetali stagionali, pizza con farine di grani antichi di Romagna, farro o kamut e lievitate 48 ore, carni certificate biologiche, pesce biologico.

Tipo di locale
Ristorante Pizzeria
Tipo di cucina
Biologica
Coperti
150
Fascia di prezzo
Da €20 a €30
Orario di apertura

Aperto tutti i giorni 12.00 - 15.00 | 19.00 - 23.30

Tipo di pagamento

Bancomat Si

Carte di credito: Mastercard, American Express, Visa

Caratteristiche
  • Accessibilità
  • Aria condizionata
  • Carta dei vini
  • Giardino/dehor
  • Menù per vegetariani/vegani
  • Personale multilingue

Photogallery