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Festival del Tortellino

24 chef alla corte del re tortellino

Data: 4/10/2018

Piazza del Nettuno, 1/C, 40125 Bologna BO

Riferimento mappa: D-4

Data ultimo aggiornamento: 11/10/2018, 10:33

Torna per il 7° anno a Bologna il Festival del Tortellino organizzato dalla RistoAssociazione TOur-tlen. Il 4 ottobre, dalle 11.30 alle 22.30 nella splendida cornice di Palazzo Re Enzo, i professionisti del gusto proporranno al pubblico 24 gustose ricette dove protagonista sarà il re della cucina emiliana.

Gli chef presenteranno i tortellini non solo in veste tradizionale, in brodo di gallina o cappone, ma anche in modo creativo: con verdure, al sapore di mare e in vari colori.
Inoltre nel pomeriggio si susseguiranno presentazioni, incontri e verrà consegnato uno speciale riconoscimento ad un grande ospite.

Ingresso: libero
La degustazione prevede l’acquisto di
un coupon € 5,00 per un assaggio a scelta,
€ 20,00 per 5 assaggi.
Bicchiere di vino € 3,50, panino con la mortadella € 3,50, dolci € 3,5

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