Franco Rossi
Photo Gallery
Nel cuore di Bologna, all'angolo fra via Goito e il pittoresco vicolo delle Donzelle - a pochi metri da via Indipendenza - c'e' un "salotto" accogliente ed esclusivo : il piccolo ristorante che ha creato Franco Rossi e che porta il suo nome. Franco e Lino Rossi vi accolgono in un ambiente intimo ed elegante, per una vera cucina italiana. Le argenterie e la cura dei particolari vi renderanno la serata indimenticabile. Franco è un esperto sommelier, e cura con passione e compentenza la sua enoteca. Lino è il regista insuperabile della cucina dove abbina estro e tradizione.
Specialità:
Cucina di alta tecnica.
Primi: tortelli di taleggio in brodo di tartufo, tagliatelle ai funghi porcini, tortelli ripieni di bufala e stracchino;
Secondi: funghi porcini alla griglia, uova al tartufo, rognoncini al vino bianco
Info:
Franco Rossi
Via Goito, 3 - 40126 Bologna (BO)mappa Tel. +39 051 238818
Fax +39 051 238818
riferimento mappa [?]: C-4
sito internet
Tipo di locale:
- Ristorante
- Enoteca
Tipo di cucina:
Fascia di prezzo:
- Da €40 a €50
Coperti:
Orario:
12.00 - 15.00
19.00 - 23.30
Periodo di chiusura:
Luglio
Chiusure straordinarie:
- Domenica
Tipi di pagamento:
- Bancomat:sì
- Carte di credito: Mastercard American Express Diners
Caratteristiche:
- Aria condizionata
- Carta dei vini
- Convenzionato Bologna Card
- Cucina aperta fino a tardi
- Menu Vera Bologna
- Personale multilingue
- Romantico