Welcome is Bologna

Taste of Italy

Via Gustavo Modena - 40127 Bologna (BO)

Riferimento mappa: M-11

Data ultimo aggiornamento: 18/05/2016, 14:44

Quale migliore souvenir da Bologna che poter rifare i nostri piatti una volta tornati a casa? Con noi potrete imparare a fare la pasta fatta a mano come lo faceva la nonna; con il matttarello e il tagliere. In alternativa, perchè non fare una lezione di cucina sul risotto, gnocchi di patate, o dei piatti con il Parmigiano Reggiano, o l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena?

La lezione inizia imparando a scegliere gli ingredienti. Mentre passate tra gli antichi vicoli del mercato,imparerete a conoscere i nostri prodotti locali e la verdura di stagione visitando diversi negozi. Accompagnati dalla vostra maestra, vi mescolerete con i Bolognesi per comprare gli ingredienti per la vostra lezione di cucina.

Vi sentirete a casa mentre preparate un delizioso pasto di almeno 4 portate in una delle nostre case accoglienti. Non solo imparerete tanto sulla cucina locale e i nostri prodotti DOP, ma sentirete anche tanti racconti su Bologna, la sua gente, i trucchi culinari e le curiosità gastronomiche.

Taste of Italy offre corsi di cucina Italiana dal 2007 a studenti principianti, intermedi e professionisti.

  • I nostri corsi si tengono intenzionalmente in una delle nostre case per farvi sentire Italiani per un giorno.Le lezioni sono per 1 a 4 persone, 6 (se siete una famiglia, o un gruppo di amici).
  • Risponderemo a tutte le vostre domande.
  • Tutte le nostre lezioni vengono adattate al vosro livello di esperienza, gusti, sempre tenendo conto della disponibilità di ingredienti freschi.
  • Le nostre lezioni si possono tenere in Italiano, Inglese o Spagnolo.
  • Alla fine, ci sediamo a tavola per godere del pasto di 4 portate che avete preparato voi!
  • Possiamo adattare le lezioni alle esigenze dei vegetariani, dei celiaci, e di chi abbia restrizioni alimentari per quanto riguarda maiale e manzo.
  • Abbiamo lezioni per chef, cuochi e studenti con molta esperienza.


Per maggiori informazioni, consultate il nostro sito web o contattateci per email e vi invieremmo le informazioni occorrenti ed il modulo per prenotare.

in bus: linee e orario sul sito www.tper.it

in auto: uscite tangenziale più vicine n. 11/11bis direzione centro

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