Welcome is Bologna
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Dalfiumepaola

Via Tranquillo Cremona, 7ab - 40137 Bologna (BO)

Tel: +39 051 6142131

Riferimento mappa: N-11

Data ultimo aggiornamento: 18/05/2016, 16:49

Produzione di pasta fresca, minestre pre-cotte e biscotteria. Tutti i prodotti vengono fatti a mano, con sfoglie tirate a mattarello nel rispetto della tradizione culinaria bolognese “come ha sempre fatto in casa la nonna”.

Rapporti commerciali con forni, rivendite e trattorie interessati ad una produzione di qualità sia per materie prime che per produzione.

La loro filosofia aziendale è la scelta di volere perseguire la strada della produzione fatta a mano nel rispetto della tradizione bolognese, senza cedere alla tentazione di utilizzare macchinari.

Producono pasta fresca: Tortellini, tortelloni, lasagne, tagliatelle, gnocchi, zuppa imperiale, passatelli, strichetti e pasta al torchio fatti come la nostra tradizione bolognese vuole.

Non effettua vendita al dettaglio.

in bus: linee e orario sul sito www.tper.it

in auto: Uscite tangenziale più vicine n. 11/11bis-12 direzione centro