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Ristorante I Carracci - Grand Hotel Majestic Già Baglioni

Via Manzoni, 2 - 40121 Bologna (BO)

Tel: +39 051 225445

Fax: +39 051 2961144

Riferimento mappa: C-4

Data ultimo aggiornamento: 19/10/2016, 12:35

Ristorante I Carracci

Nelle splendide sale cinquecentesche affrescate dalla scuola dei fratelli Carracci, l’executive Chef Claudio Sordi, con la sua internazionale esperienza, propone ai suoi commensali una personale e raffinata rivisitazione della tradizione gastronomica dell'Emilia-Romagna, senza dimenticare ricercate e innovative proposte di pesce.

Eccellenza non soltanto in cucina ma anche nel servizio in sala, grazie alla passione e alla professionalità del maître Giordano De Lellis, attento alla cura di ogni singolo dettaglio e lieto di proporre il perfetto abbinamento enologico ad ogni portata.

Café Marinetti e Enoteca Morandi sono sempre aperti al pubblico, non solo agli ospiti del Grand Hotel Majestic “già Baglioni”. Il Café Marinetti rappresenta il luogo ideale per una pausa relax, un brunch, un lunch o per sorseggiare un aperitivo con i cocktail realizzati dall’estro del barman Shanti Medici. L'Enoteca Morandi, offre una selezione completa di più di 300 etichette di vini italiani e internazionali, insolita alternativa per gustare l'antica tradizione della cucina bolognese.

 

Specialità:

Tortellini classici bolognesi in brodo di cappone
Trancio di tonno grigliato, salsa di melanzane affumicate, pomodorini al forno e arancio candito.
Budino di latte con sentore al caffè e vaniglia, spuma di panna alla polvere d’arancio.

    

A Bologna mangio bene

Tipo di locale
Ristorante
Tipo di cucina
Tradizionale bolognese, Pesce
Coperti
70
Fascia di prezzo
Più di €50
Orario di apertura

Tutti i giorni dalle ore 12.30 alle ore 14.30 e dalle ore 19.30 alle ore 22.30

Tipo di pagamento

Bancomat Si

Carte di credito: Mastercard

Caratteristiche
  • Aria condizionata
  • Menù per vegetariani/vegani

Photogallery