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Osteria del cappello

Via Dè Fusari 9/B - 40123 Bologna (BO)

Tel: 051-19986887

Data ultimo aggiornamento: 24/07/2013, 11:16

"L'osteria del Cappello", a due passi da Piazza Maggiore, riporta gli odori, i sapori e le atmosfere delle antiche osterie bolognesi in una Bologna contemporanea, viva e consapevole della sua storia.

Matterelli, grembiuli, tovaglie, stampe e poster Bologna Colors e Bologna Food Boutique, insieme ad una selezione di prodotti proveniente dalle migliori aziende della zona tra cui marmellate, confettura di cipolle e mostarde, ragù, pesto cotto, crema di parmigiano, cipolle, sottaceti, sughi realizzati con antiche ricette originarie dell’Osteria, e ancora vini dei colli bolognesi, Lambrusco e birre artigianali locali, coloreranno di gusto e sapore la nuova identità dell'Osteria di Hotel Cappello Rosso.

Specialità:

Raviole
Gramigna alla salsiccia
Polpettine e piselli
Crescentine con crudo di Parma e Bufala
Tigelle con pesto alla Modenese
Vini del territorio
Birre artigianali

Tipo di locale
Ristorante Trattoria/Osteria
Tipo di cucina
Tradizionale bolognese
Periodo di chiusura

Lunedì

Tipo di pagamento

Bancomat No

Carte di credito: Mastercard, Visa

Caratteristiche
  • Carta dei vini
  • Locale storico

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