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Osteria Bartolini

Piazza Malpighi, 16 - 40123 Bologna (BO)

Tel: +39 051 262192

Riferimento mappa: D-3

Data ultimo aggiornamento: 21/09/2016, 09:47

Dalla tradizione della Famiglia Bartolini, le ricette della cucina da peschereccio arrivano anche a Bologna. Nel centro vitale del capoluogo Emiliano Romagnolo, sotto le volte del palazzo signorile Dondini Ghiselli e sotto le fronde del platano secolare, un ambiente semplice ma innovativo è la cornice per questa nuova Osteria, dove degustare i piatti della tradizione marinara romagnola.

Un ambiente dove tradizione e architettura creano un connubio unico. Qui, come nelle altre nostre osterie, la parola d'ordine è "essenzialità". Un luogo dove riscoprire gli antichi sapori della cucina semplice, del pesce azzurro, e dei prodotti di stagione.

Il pesce è quello del Mercato Ittico di Cesenatico, dove i nostri chef si accaparrano solo il meglio del pesce fresco di giornata dalle postazioni numero 17 e 22. Le patate sono sempre quelle della Maria di Bagnarola, che le coltiva solo per noi.

La selezione dei vini ricalca quella delle altre nostre Osterie di Milano Marittima e Cesenatico: i vini più rappresentativi della nostra Regione, arricchiti però da una selezione di altre etichette, risultato di una nostra personale ricerca, che esaltano ancora di più i piatti.

Il tutto condito da un'accoglienza tipicamente romagnola in un ambiente dal gusto semplice.

Specialità:

Tagliatella con pesce di paranza, Risotto alla moda di una volta, Gran Fritto di pesce dell'Adriatico, Saraghina e Piadina, Pescato di stagione alla griglia, Cozze, Poverazze. Dal nostro laboratorio: dolci, paste fresche, pane a lievitazione naturale.

Tipo di locale
Ristorante
Tipo di cucina
Pesce
Fascia di prezzo
Da €30 a €40
Orario di apertura

Dal Lunedì al Venerdì: 12,00 - 14,30; 19,00 - 22,30
Sabato: 12,00 - 14,30; 19,00 - 23,00
Domenica: 12,00 - 15,00; 19,00 - 22,30

Tipo di pagamento

Bancomat Si

Carte di credito: Mastercard, Visa

Caratteristiche
  • Accessibilità
  • Giardino/dehor
  • Per gruppi
  • Romantico

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