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Hostaria degli Usberti - Osteria Boccabuona

Via degli Usberti, 5 - 40100 Bologna (BO)

Tel: 051 221750

Fax: 051 4838360

Riferimento mappa: C-3

Data ultimo aggiornamento: 22/03/2013, 16:41

Ambiente accogliente e confortevole. L'Hostaria è disposta su 2 piani ben curati. La Tavernetta è particolarmente indicata per colazioni, cene di lavoro e ricevimenti privati; su prenotazione è possibile concordare menù particolari e riservare la saletta per l'occasione da festeggiare. La cucina è aperta fino a tarda notte, abitualmente fino alle 23.00, 23.30, ma su prenotazione è possibile concordare orari diversi.

Specialità:

Piatti tradizionali e specialità della terra tosco-emiliana, quali il Lardo di Colonnata, il prosciutto di Cinta senese, il Culatello tipico. Tra i primi piatti, sempre di pasta fresca fatta a mano, spiccano i tortellini all'aceto tradizionale di Modena, gli stracci al sugo di cinghiale. Tra i formaggi la nota principale va al Parmigiano Reggiano delle Vacche rosse, al Pecorino di Pienza o al Pecorino di Fossa, sempre serviti con confetture di melone, di fichi caramellati, o con salsine di frutta e senape. Per finire, dolci preparati giornalmente dallo chef. Accurata selezione della cantina.

Tipo di locale
Ristorante
Tipo di cucina
Regionale italiana, Pesce
Coperti
50
Fascia di prezzo
Da €20 a €30 Da €30 a €40
Orario di apertura

12.00 - 15.00 (lun. e sab. chiuso a pranzo)
19.00 - 23.00

Periodo di chiusura

da definire

Tipo di pagamento

Bancomat Si

Carte di credito: Mastercard, American Express, Diners

Caratteristiche
  • Aria condizionata
  • Prenotazione obbligatoria
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