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Caminetto d'Oro

Via de' Falegnami, 4 - 40121 Bologna (BO)

Tel: 051 263494

Riferimento mappa: B-4

Data ultimo aggiornamento: 22/10/2013, 12:38

Il Caminetto d'Oro è uno dei locali storici della città, raggiungibile in pochi minuti a piedi sia dalla stazione ferroviaria sia da Piazza Maggiore. Da oltre trent'anni la gestione della Famiglia Carati garantisce la qualità delle materie prime come delle preparazioni. Imperdibili sono le nostre Tagliatelle alla Bolognese. Proponiamo inoltre grandi piatti della tradizione italiana, come la fiorentina di Fassona servita sulla pietra ollare. Usiamo prodotti stagionali, il pane e la pasta sono fatti da noi tutti i giorni. Il servizio è attento e curato. Vi aspettiamo

    

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La parola allo chef...

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Specialità:

Tra le nostre specialità proponiamo le Tagliatelle alla Bolognese, pasta fatta in casa con farina macinata a pietra e ragù preparato seguendo la ricetta della Famiglia Carati. Sono riconosciute tra le migliori della città. La stessa cura nella scelta delle materie prime e nelle preparazioni la troverete in tutti i nostri piatti.

Tipo di locale
Ristorante Trattoria/Osteria
Tipo di cucina
Tradizionale bolognese, Regionale italiana
Coperti
50
Fascia di prezzo
Da €40 a €50
Orario di apertura

12.30 - 14.30
19.30 - 22.30

Periodo di chiusura

Le 2 settimane centrali di agosto

Chiusure straordinarie
  • Domenica
Tipo di pagamento

Bancomat Si

Carte di credito: Mastercard, American Express, Visa, Carta sì

Caratteristiche
  • Accessibilità
  • Animali ammessi
  • Aria condizionata
  • Carta dei vini
  • Giardino/dehor
  • Locale storico
  • Menù per vegetariani/vegani
  • Personale multilingue
  • Premiato/con chef noto
  • Wi-fi

Photogallery

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