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Camera con vista Bistrot

Via Santo Stefano 14/2a - 40125 Bologna (BO)

Tel: 051224268

Riferimento mappa: D - 5

Data ultimo aggiornamento: 11/12/2017, 17:38

In Piazza Santo Stefano si trova Camera con Vista Bistrot, non un semplice Cocktail Bar, non un semplice Ristorante, ma un luogo dove la raffinatezza incontra il Vintage, creando così un’esperienza. La ricerca di ingredienti freschi e di stagione si sposa con l’estro dello Chef Gabriele De Santis. Qui a Camera con Vista il gusto e la consistenza del singolo ingrediente viene elaborato ed emulato secondo le tecniche basilari della cucina francese unite a quelle della cucina contemporanea e moderna. Appena entrati, dietro al bancone di stile ottocentesco, la selezione di beverages rievoca la tradizione francese, inglese e di tutta Europa e ripropone cocktail classici ispirati al proibizionismo, drink contemporanei ed esotici.

Specialità:

Uovo nero, crema di patate, salsa perigueux Royal di Foie gras Tagliatelle nere, trombette, tartufo e lampone Ravioli di mortadella, acciughe e limone Lechon asado, sedano rapa Guanciola brasata alla Borgognona

Tipo di locale
Ristorante
Tipo di cucina
Creativa
Coperti
40
Fascia di prezzo
Da €30 a €40
Orario di apertura

Lunedì 10:30 - 01:00 Bar e Ristorante Martedì 18:30 - 01:00 Solo servizio Bar

Mercoledì 10:30 - 01:00 Bar e Ristorante Giovedì 10:30 - 01:00 Bar e Ristorante

Venerdì 10:30 - 01:30 Bar e Ristorante Sabato 10:30 - 01:30 Bar e Ristorante

Domenica 10:30 - 01:00 Bar e Ristorante

Tipo di pagamento

Bancomat Si

Carte di credito: Mastercard, American Express, Visa

Caratteristiche
  • Accessibilità
  • Animali ammessi
  • Carta dei vini
  • Giardino/dehor
  • Personale multilingue
  • Romantico

Photogallery