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Sagra dell’asparago verde di Altedo I.G.P.

Appuntamento gastronomico e non solo per apprezzare il delicato ortaggio primaverile

Dal: 18/05/2017 - Al: 28/05/2017

Altedo di Malalbergo - Bologna (vari luoghi, piazzale Coop Apofruit e strade del paese)

Tel: +39 366 9998616

Data ultimo aggiornamento: 11/05/2017, 09:21

A primavera inoltrata, dal 18 al 28 maggio 2017, Altedo diventa la capitale dell’asparago con la 48a Sagra dell’Asparago Verde, coltivazione tipica che si fregia del marchio IGP sinonimo di qualità e di territorio.

La sagra è soprattutto l’occasione per apprezzare la cucina legata a questo gustoso ortaggio; nel ristorante Tuttasparago e durante le Serate d’autore artisti dei fornelli ed esperti chef si confrontano nel “Concorso Gastronomico Nazionale” che assegna il prestigioso Asparago d'Oro e propongono diverse interpretazioni delle ricette della tradizione: dagli antipasti, ai primi piatti, ai secondi, e addirittura nell'interessante versione dolce di fine pasto, l’asparago accompagna ogni piatto.

L’evento è anche l’occasione per passare un momento di spensierata allegria con numerosi eventi che arricchiscono la sagra: il "Mercato della domenica", la "Notte dell’Asparago", gli spettacoli musicali e di cabaret sono solo alcuni degli appuntamenti del ricco programma che vi aspetta. Scopri tutti gli appuntamenti in calendario.

SCARICA IL PROGRAMMA DELLA 48a SAGRA DELL'ASPARAGO VERDE DI ALTEDO
Maggiori informazioni e aggiornamenti www.asparagoverde.eu

  • Dal: 18/05/2017
  • Al: 28/05/2017

ingresso libero, menù alla carta