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Enologica 2016

Salone del vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna

Dal: 19/11/2016 - Al: 21/11/2016

Palazzo Re Enzo

Piazza del Nettuno, 1/c - 40125 Bologna (BO)

Tel: +39 0542 367700 - +39 347 512536 5 (durante la manifestazione)

Riferimento mappa: D-4

Data ultimo aggiornamento: 21/10/2016, 12:05

Enoteca Regionale Emilia Romagna, organizzatrice della manifestazione, anche per Enologica 2016 ha scelto Palazzo Re Enzo a Bologna come palcoscenico per raccontare il vino e i prodotti tipici della nostra regione, dal 19 al 21 novembre.

Più di 110 tra produttori, consorzi  e cantine saranno presenti nel Salone Nobile del Palazzo per condurre i visitatori in un ideale viaggio lungo la Via Emilia, asse portante che unisce tutte le province della Regione attraverso i vitigni che caratterizzano i diversi territori: Albana e Sangiovese, Pignoletto, Fortana, Lambrusco, Malvasia e Gutturnio.

Enologica, logoQuello di Enologica è oramai un format consolidato che non manca, però, di riservare ogni anno delle novità. A partire dal tema portante che quest’anno vedrà protagoniste le maschere, con un originale connubio fra vino e cibo.

Durante Enologica ci sarà spazio sia per i seminari di “Genius Loci” aperti al pubblico e tenuti da esperti del settore, sia per il “Teatro dei Cuochi” con undici chef che, nella Sala del Quadrante di Palazzo Re Enzo, racconteranno le proprie storie interpretando gli abbinamenti legati al “gioco” dei burattini.

Lunedì 21, si svolgerà la premiazione della prima edizione di “Carta Canta”, iniziativa promossa da Enoteca Regionale Emilia Romagna e da Federazione Italiana Pubblici Esercizi che mira ad avvalorare e riconoscere l’impegno di chi crede nella tipicità del territorio e arricchisce la propria Carta dei Vini con specialità della nostra regione. 

Maggiori informazioni e aggiornamenti su  www.enologica.org


  • Dal: 19/11/2016
  • Al: 21/11/2016

biglietto valido 3 giorni € 25
Il biglietto di ingresso è personale, non cedibile e dà diritto all'accesso alla manifestazione per tutte e tre le giornate.

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